蝎子枸杞咋泡酒,蝎子枸杞咋泡酒最好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蝎子枸杞咋泡酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蝎子枸杞咋泡酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 蝎子与野西瓜泡在一起能喝吗？
2. 羊蝎子料包配方？
3. 羊蝎子羊肉汤家常做法？

蝎子与野西瓜泡在一起能喝吗？

蝎子可泡酒，还可加点枸杞，冰糖，人参等搭配泡酒，和野西瓜就算了。另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康粮食酒，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助

羊蝎子料包配方？

一、麻辣羊蝎子

食材：羊蝎子4斤、姜20克、大葱10克、蒜30克、老抽50ml，食用油、食盐、鸡精适量。

配方：桂皮3克、香叶2克、八角3克、小茴香5克、黄芪3克、砂仁2克、草果4克、丁香1克、肉豆蔻2克、花椒30克、干辣椒20克、枸杞3g。

二、养生羊蝎子

食材：羊蝎子4斤、花椒30克、姜片20克、大葱10克、胡椒，食盐、食用油适量。

配方：干红枣20克（量您可以自己觉得）、党参1.5克、白芷0.5克、枸杞3克、

大枣6枚、党参3根（约6克）、泡好枸杞6克、葱白段15克、去皮姜片10克，白芷1克。这是羊蝎子清汤锅

也可以做成酱香麻辣的

豆瓣酱 1汤勺、麻辣香锅料 2汤勺、八角 2颗、桂皮 半根、茴香 10克、孜然 10克、香叶 2片、花椒 10克、干辣椒 4克、料酒 2汤勺、生抽 2汤勺、蚝油 1汤勺、精盐 4茶匙另外羊蝎子一条

烹饪步骤：

1.羊蝎子用水浸泡2个小时左右，泡出血水，换水反复清洗

2.锅中加水烧开，水开放入羊蝎子，等水再度沸腾，撇去浮沫

3.准备一盆冷水，羊蝎子放入冷水中过一下，控水捞出

4.高压锅中放入羊蝎子，加入没过羊蝎子2/3的水，放入葱段/姜片/蒜瓣，上气后压20分钟；（如果没有高压锅，同样步骤需要多放水，水开后小火煮两个小时）

今天分享一款老北京羊蝎子的做法，可以少量在家里制作。

一，羊蝎子的初步处理

1500克羊蝎子（就是羊脊骨）放入大量清水的盆内，放盐10克，料酒50克，醋50克，姜片10克，泡半小时以上，把血水泡掉。

泡出血水的羊蝎子用清水洗一下，然后焯水备用。

二，香料包的配制

白芷4克，白蔻2.5克，肉桂3.5克，良姜6克，香叶1克，青花椒2.5克，红花椒2.5克，干辣椒6克下入锅内，小火炒香后放入香料袋。

羊蝎子羊肉汤家常做法？

材料羊脊骨块250g，白萝卜块350g，葱姜蒜60g，鲜汤料包60g做法1、锅中放入1000***和羊蝎子煮沸，将羊蝎子血水沸干净，捞出洗净待用；

2、将羊蝎子倒入汤锅，加入1500***、葱姜和50g黄酒（约三汤匙），大火煮开后改小火煲30分钟；

3、再倒入白萝卜块继续煲30分钟，加入鲜汤料包煮1分钟出锅。 

材料

羊蝎子2斤，大葱1根，姜1块，大料3-4粒，干红辣椒约10根，酱油，料酒，盐适量，香菜适量

做法

1、羊蝎子剁开；浸泡一会，再彻底洗净。

2、葱切段，姜切片，

3、羊蝎子冷水下锅，大火煮沸，捞去浮沫至汤清，

主料：羊蝎子1付

调料：盐1勺、味精少许、辣椒油1勺

1. 羊蝎子放水中泡洗去表面的脏物。

2. 锅中放水，羊蝎子和葱姜，大火烧开撇去浮沫。

3. 盖盖炖煮一个小时至汤汁发白。

4. 羊蝎子汤炖好。

5. 盛入碗中撒盐，味精调匀，最后淋入辣椒油即可。

到此，以上就是小编对于蝎子枸杞咋泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于蝎子枸杞咋泡酒的3点解答对大家有用。

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