阿胶炖枸杞功效,阿胶炖枸杞功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阿胶炖枸杞功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍阿胶炖枸杞功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 阿胶胶做法？
2. 阿胶炖鸽子的做法？
3. 阿胶炖鸽子做法与功效是什么？

阿胶胶做法？

阿胶做法1.阿胶，红枣，核桃，芝麻，枸杞备用

2、将阿胶用料理机打成粉，如果家里没有去药店加工一下也可以。

3、将黄酒和冰糖先加热至融化。

4、加入桂圆和红枣略煮，使其变软

5、稍后加入阿胶粉并迅速搅拌至融化

6、当熬至起大泡，铲子上有挂旗。

7、倒入核桃仁和枸杞子。

8、边搅拌边略熬两三分钟。

9、最后关火倒入事先准备好的抹了油的容器中。

10、冷却一天后脱模切片，放入冰箱冷藏，每天一至两片。

阿胶炖鸽子的做法？

一、用料鸽子1只、枸杞适量、党参10克、阿胶半条

二、做法步骤

步骤 1、准备鸽子，一分为四

步骤 2、阿胶，枸杞，党参、鸽子等一起入炖盅

步骤 3、加入适量水，炖汤

步骤 4、炖2小时足够

步骤 1

鸽子淹死（听说这样是为了保存鸽子血）再去毛去内脏跺成块，洗干净鸽肉，加3-4碗水，加当归，一起炖约40分钟后，

步骤 2

加入磨成粉的阿胶（不要放太多，一块阿胶磨粉后分为三次炖，因为阿胶吃多了上火）再小火炖多二十分钟，全程约一个小时。 PS: 如果你的阿胶没提前磨成粉的话，那等水开后就要加入阿胶，和鸽子一起炖了，因为不容易化

步骤 3

1. 材料准备：阿胶、白鸽、枸杞、红枣、党参、水、料酒。其中阿胶是这道菜的重点食材，要选购正宗的阿胶，其他食材可以根据口味做出适当调整。

2. 处理白鸽：将白鸽洗净后放入锅中焯水，撇去浮沫，煮开后再焯一遍水，煮至去腥味，备用。

3. 热锅加少量油，放入枸杞、红枣和党参翻炒，煸炒出香味后倒入炖盅中。

4. 将焯好水的白鸽放入炖盅中，加适量水，切忌过多；接着倒入适量的料酒。

5. 将阿胶搞碎，放入炖盅中，然后加盖，放入蒸锅中大火蒸约2小时左右。

6. 煮好后取出，扔掉党参，然后在鸽子肉上撒上少许盐，翻一下让盐均匀分布。

7. 最后，热锅冷油，将锅烧热后，放入白鸽肉，煎至金黄色即可出锅，再将煮出来的汤汁煮浓，浇在煎好的鸽子肉上即可食用。

准备材料：鸽子1只，阿胶15克，红枣10颗，枸杞适量，姜片适量，黄酒适量，盐适量。

鸽子洗净，砍块。

放入洗净红枣、杞子及阿胶（成块阿胶掰成小块）。

将适量清水加入炖盅，以没过所有材料为宜。

盖上炖盅盖子，放入电饭锅中蒸制2小时以上。

炖好后加入少量盐，即可食用。

以上就是阿胶炖鸽子的做法，您可以试试。

阿胶炖鸽子做法与功效是什么？

配料：鸽子一只，阿胶1.5—2片，红枣11颗，枸杞适量，盐少量

1、所有材料准备齐全。

2、鸽子洗净，砍块。

3、放入洗净红枣、杞子及阿胶(成块阿胶掰成小块）。

4、将适量清水加入炖盅，以没过所有材料为宜。

5、盖上炖盅盖子，放入电饭锅中蒸制2小时以上。

6、炖好后加入少量盐，即可食用。

阿胶主要就是补血滋阴润肺。鸽肉味咸、性平、无毒；具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓；可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。

阿胶主要就是补血滋阴润肺。鸽肉味咸、性平、无毒；具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓；可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。

1、所有材料准备齐全。2、鸽子洗净，砍块。3、放入洗净红枣、杞子及阿胶(成块阿胶掰成小块）。4、将适量清水加入炖盅，以没过所有材料为宜。5、盖上炖盅盖子，放入电饭锅中蒸制2小时以上。6、炖好后加入少量盐，即可食用。7、最后成品图。

到此，以上就是小编对于阿胶炖枸杞功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于阿胶炖枸杞功效的3点解答对大家有用。

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