泡茶不是只有枸杞,泡茶不是只有枸杞吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡茶不是只有枸杞的问题，于是小编就整理了2个相关介绍泡茶不是只有枸杞的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞直接吃和泡水喝有什么区别？
2. 枸杞是一种药食同源的食品，除了泡水和煲汤还能怎么吃？

枸杞直接吃和泡水喝有什么区别？

枸杞直接吃和泡水喝的区别在于枸杞是否都吃掉了，如果枸杞本身都吃掉了，那么其实没有什么差别的但是如果只是喝枸杞泡的水，而不吃枸杞，那就差别大了。现在很多人都用枸杞来帮助养生，确实枸杞中的营养是非常的丰富的，既有中医的养生作用，又有食物的营养价值。

枸杞，味苦寒，能够除头痛，明眼目，补劳伤，坚筋骨，益精髓，壮心气，久服可以起到轻身，耐老，耐寒暑的作用。而枸杞中的营养素，除了非常丰富的胡萝卜素，各种维生素和矿物质以外，还有枸杞多糖，枸杞色素，甜菜碱等等营养物质，因此经常吃枸杞，可以起到预防心脑血管疾病，清肝明目，增强免疫力，还能够帮助减肥，只是多吃容易上火，每天要注意量的控制。

一般每天枸杞吃上10粒左右即可，就能满足身体的需要了。很多人喜欢用枸杞泡茶，其实枸杞泡茶也可以，只是喝完枸杞茶以后，别忘了把枸杞吃掉，因为枸杞的营养除了胡萝卜素以外，几乎都在枸杞中，如果只是喝水，能获取的营养比较少，起不到枸杞应该有的作用了。枸杞的吃法也较多，比如甜品，煮汤，做配菜都可以，可以根据自己的喜好进行搭配。

枸杞在《神农本草经》中被列为上品，认为“久服，坚筋骨，轻身，不老。”是长生不老药，在许多故事里，也都有关于服用枸杞延年益寿的描述，是养生之佳品。在中药学里，枸杞具有补肝肾，益精血，明目的功效。在中药学教材中将其归类为补阴药，许多医家认为其实际上阴阳并补，因其补肾强精功效显著，故有“离家千里，勿食枸杞”之说。

什么年龄段吃枸杞合适呢？《黄帝内经》云“人年四十，阴气自半”。实际上不只是阴气自半，四十岁之后阳气也逐渐衰减，四十岁之后身体开始走下坡路了，因此就需要开始注意养生了，所以四十岁之后就可以开始服用枸杞养生了。因为枸杞性味甘平，可以久服。当然平素体质虚弱的人可根据体质服用，不必拘于年龄。

枸杞的服用方法一般认为是嚼服效果更好，有效成分能更好的吸收。名医张锡纯治疗自己夜间口渴，就是每晚睡前嚼服枸杞子。曾经看过一个名老中医谈自己养生经验：四十岁之后每天嚼服枸杞10克，八十多岁依然健步如飞，耳聪目明，腰不酸腿不疼。

服用剂量建议每天十克，然后根据自身反应慢慢调整到适合自己的剂量。

枸杞是一种药食同源的食品，除了泡水和煲汤还能怎么吃？

枸杞，在前两篇问答都提到了，功效就不说了，比较普遍的吃法是泡水、煲汤，其实如果不介意它特有的一点味道，炒菜散一把也是可以的，呵呵。其他的做法，做为一名吃货，可以提供以下建议：

一、做甜品

如蒸双皮奶可以加一些，银耳糖水也可以加枸杞，以此类推，玉米糖水、清补凉等各种糖水都可以加一些枸杞。还有各种养生糊，也可以加枸杞。

二、蒸煮炖品辅料

如蒸排骨、水蒸蛋、蒸鱼、炖鸡等都可以加入枸杞。

三、煮粥、煮面

南方人比较喜欢煲粥，可以在粥里加一些枸杞，如排骨粥、滑鸡粥、鸡蛋粥等等，煮面其实也是一样的道理。

四、做流食

消化功能比较弱的老人或一些病人，用料理机给他们打匀浆流食的时候，可以加入一些枸杞。

此外，火锅汤底也是可以加枸杞的，只要你想得到的饮食，都可以加，不同的尝试，找出自己最喜欢的味道就好。

大家都知道枸杞是药食同源的食品，功效好处都知道了，我也不说了。

除了泡茶饮，煲汤用，枸杞也能当零食，如葡萄干一样嚼食的，不高温煮烫，营养元素保留更多，效果更好的。

如果是保健用，10---20g为宜，如果是治病用25---35g为宜，分早晚嚼食。

这里我还得说一下，要想达到更好的保健作用，枸杞与其他保健食品配伍效果会更好一些的。比如泡茶用，也有许多配方。

一，菊花枸杞茶。菊花10g，枸杞10g，泡茶饮用。菊花枸杞茶对防治眼病有作用，对高血压，糖尿病，冠心病有防治作用，特别适合老年人饮用。如果脾胃虚寒者，还可以加几枚红枣，加强保健作用。

二，红枣枸杞茶。红枣三四枚，枸杞20---30g。红枣洗净剖开，与枸杞开水冲泡，或者煮沸后取汤作茶饮。如果有口干舌燥，火气大症状，可以加白菊花一起冲服。红枣枸杞茶有健脾益肾，[_a***_]养血的作用，适合平常保健。

三，参须枸杞茶。参须20g，枸杞10g。将参须加水煮沸，加入枸杞小火煮一分钟左右，或者直接用开水冲泡，作茶饮。可防止衰老，补充元气，增强抵抗力。并能补脾益肾，生津安神，是十分好的保健茶饮。

再提醒一下，枸杞，绿茶都有很好的保健作用，但不能一起食用，最好分开。因为绿茶里的鞣酸会会吸附枸杞中的微量元素，生成不易消化吸收的物质。我们应该上午喝绿茶，开胃提神。下午喝枸杞茶，滋补肝肾，安神，利于睡眠。

由于枸杞温热效果强，对高血压患者，性情急躁，爱吃鱼肉，红光满面的人不宜多喝。反之，那些体弱虚寒，常感冒，抵抗力差的人应该常喝，可以养肝益肾，益精明目，增强体质的。

枸杞子的作用是滋补肝肾。除了泡水，煲汤，熬粥几种食用方法外还可以直接嚼着吃。另外泡酒也是不错的选择。亦可以与肉类同炒，治夜盲症更有以枸杞子，胡萝卜，羊肝同炒或炖着吃的。效果很好。还可以与鸡一起蒸着吃或炒着吃。

到此，以上就是小编对于泡茶不是只有枸杞的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡茶不是只有枸杞的2点解答对大家有用。

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