枸杞的食补功效,枸杞的食补功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞的食补功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞的食补功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞的作用与功效是什么？
2. 山药和枸杞能一起吃吗起什么作用？
3. 山药和枸杞一起吃有什么效果？

枸杞的作用与功效是什么？

枸杞，俗称枸杞子，为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。其味甘、性平，常用于治疗头痛眩晕、阴虚无力、肝肾两亏、迎风流泪、多梦遗精、腰膝酸软等证。

现代药理研究表明，枸杞子还可以兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、降低胆固醇、抗衰老和美容的作用。

枸杞子的营养价值

枸杞子主要含甜菜碱、枸杞多糖、胡萝卜素、抗 坏血酸等生物碱、多糖、K、Ca、Na、Mg、Zn 和Mn 等各种微量元素及维生素、氨基酸。

正确鉴别枸杞的好坏

枸杞子的道地产区在宁夏中宁地区,宁夏枸杞鉴别要点如下：

1.比外观—宁夏枸杞长扁型，而其他枸杞则多为短圆型。

2.看颜色—颜色为红色或暗红色，其基部有白色的果梗痕，比较容易和其他枸杞区别。

3.测比重—泡水多会浮在上面。放在透明的水杯里，用开水浸泡，一般不会很快沉底。

4.捏一捏—不结块。百看不如一捏，抓一把宁夏枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，会很容易散开。

5.尝一尝—宁夏枸杞甘甜不腻口，品尝一下，味甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩和其他异味。

另外，颜色太鲜艳、味酸的枸杞子，那是经硫磺熏蒸过的。药材熏硫容易导致二氧化硫残留超标，二氧化硫是一种强还原剂，能与中药材中含酮基、羟基的成分发生化学反应，改变药材成分含量。

枸杞一般是补肾药物，可以治疗肾虚导致的疾病。由于可以滋阴补肾明目，所以可以治疗肾阴虚，肝阴虚导致的腰膝酸软，目赤肿痛，头晕耳鸣，男性阳痿***，遗精滑精等情况，可以单味药物泡水服用，也可以配合菊花一起服用，忌辛辣***油炸食物。

山药和枸杞能一起吃吗起什么作用？

山药可以和枸杞一起吃的，但是患者如果是容易上火的体质的话，不建议多吃山药和枸杞，具有很好的健脾补肾的功效，而且经常服用还能够起到强身健体的作用，所以患者不必过于担心，建议患者在平常的时候尽量适当的服用，注意身体对于营养的均衡摄入。

山药和枸杞一起吃有什么效果？

您好，从理论上讲，淮山药具有健脾益胃、降低血糖等功效，而枸杞，具有护眼明目、补血抗衰老等效果。因此，它们常作为食疗配方中的一个常见的食品，作为药食同源类的食品，单纯的山药和枸杞搭配，还无法充分发挥它们应有的功能。

从中医理论来讲，食疗，讲的是通过数种食材的科学搭配，而产生最佳的调理效果。

下面，我为大家介绍以山药枸杞为主要原料的养生食疗配方，希望对您有所帮助。

1、山药枸杞活血化瘀八宝粥

山药90克，枸杞30克，荞麦米90克，山楂干20克，核桃仁30克，黑芝麻80克，百合干30克，玉米渣80克，红枣30克，南杏仁20克

以上为一斤的配料，将材料配齐后，每次按比例取50克，打糊或熬粥均可，一天一次，可原味食用，也可以添加老冰糖一起食用。

此配方[_a***_]中老年人，对中老年人的活血化瘀有很好的功效。

2、山药枸杞儿童锌铁钙同补豆浆

山药80克，枸杞30克，核桃仁30克，黑芝麻80克，燕麦米80克，黄豆100克，红枣20克，南瓜籽30克，白糙米50克

以上为一斤的配料，将材料配齐后，每次按比例取30到50克，放入豆浆机中加水打成豆浆，一天一次，可原味食用，也可以添加老冰糖一起食用。

到此，以上就是小编对于枸杞的食补功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞的食补功效的3点解答对大家有用。

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