枸杞泡酒酒黄了,枸杞泡酒酒黄了还能喝吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡酒酒黄了的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞泡酒酒黄了的解答，让我们一起看看吧。

1. 染色枸杞鉴别方法？
2. 枸杞变质是什么样子？
3. 枸杞是红色还是黄色？

染色枸杞鉴别方法？

染色枸杞鉴别方法如下:

1、鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。

特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。

2、从形状上辨别

宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，内蒙古枸杞会下沉，而新疆枸杞呈圆形，容易区分。这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家***用这种方法。

但是明矾泡过的枸杞很好辨别，把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点;另外“毒枸杞”摸起来黏糊点，天然枸杞则较干燥。

3、从气味上辨别

对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到***的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

4、从口味上辨别

宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。

枸杞变质是什么样子？

枸杞变质从表面上看，偏黄或偏暗就不太好，能看到发黑、发粘、刺鼻酸，有这些都是变质了。还有一个判断方法，把枸杞泡水，霉味或酸味，或者有其他杂味，就可以判定枸杞变质，千万不要吃。

枸杞是红色还是***？

正宗枸杞的颜色一般为鲜艳的红色。

正宗的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满，一般为鲜艳的红色；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽。

染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为***或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈艳红色。建议大家在选购枸杞时可以把十几粒枸杞放进水中，如果不掉色，则说明是硫磺熏蒸枸杞，因为硫磺不溶于水。如果出现红色，就说明用过色素。正常颜色为橘***（淡***）并有少量絮状物漂浮。

枸杞有红色的和***（***带点红）

一般枸杞是红色的，颜色越红的话，一般是经过太阳照射的时间比较长的，当然在处理上可能不同，颜色会稍有差别的，。

一般红色的好一些的，保存的话，一定要晒干的，不然容易生虫的，枸杞和茶，桂圆，玫瑰花都行的，看您喜好。

新鲜的枸杞颜色柔和有光泽，肉质饱满，而劣质的枸杞子虽然外表却很鲜亮诱人，肉质较差无光泽。如果枸杞经过染色，则整个枸杞都会呈现出红色，而正常的枸杞尖端多为白色或***。

新鲜的枸杞颜色柔和有光泽，肉质饱满，而劣质的枸杞子虽然外表却很鲜亮诱人，肉质较差无光泽。如果枸杞经过染色，则整个枸杞都会呈现出红色，而正常的枸杞尖端多为白色或***。

到此，以上就是小编对于枸杞泡酒酒黄了的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡酒酒黄了的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.lcshows.com/post/51636.html