枸杞鱼片汤功效,枸杞鱼片汤功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鱼片汤功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞鱼片汤功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼片豆腐汤的正确做法？
2. 西洋菜鱼片汤做法？
3. 草鱼鱼片汤各种做法？
4. 生鱼煲什么汤好喝？

鱼片豆腐汤的正确做法？

【制作主料】：鲫鱼一条、豆腐1块、猪瘦肉1块、海鲜菇1把、泡发的裙带菜1小把

【肉馅调料】：胡椒粉1勺、葱姜水2勺、盐小半勺、蛋清1个、淀粉1勺

【其它调料】：生姜1块、香葱3-4根、盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、枸杞1几粒

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把鲫鱼去除鱼鳞和内脏，清洗干净装盘、猪瘦肉简单切一下剁成肉馅装入碗中、豆腐和海鲜菇清洗干净装盘备用。

鱼片豆腐汤～

主辅料：鱼片200克 ，豆腐250克盐（腌料）1克 料酒（腌料）2茶匙 淀粉（腌料）1茶匙 姜片10克 葱粒10克 鸡粉适量 油适量 盐适量

烹饪步骤；

步骤1.将片好鱼片中加入少许淀粉、盐、料酒腌制10分钟

步骤2.豆腐切成2-3厘米见方的块备用。同时烧开适量清水备用

步骤3.将姜片、鱼片及清水倒入砂锅中，中小火煮熟

步骤4将豆腐加入砂锅中，再炖煮10分钟

步骤5.最后加入盐、家乐鸡粉调味，撒入香葱粒即可出锅。出锅后汤色奶白，加了鸡粉，更加鲜香滑嫩

原料：鱼1条，豆腐l块，草菇20克。

调味料：盐2克，味精3克，胡椒粉2克，葱5克，生姜2克，植物油10毫升。

做法，

1．鱼去鳞，洗净，切成片；豆腐切片；草菇洗净，切片；葱洗净，切段；生姜去皮，切片。

2．锅上火，加油烧至八成热时，下入鱼片过油，再捞出沥油。

3．锅中加入鱼片、豆腐、草菇、葱、生姜和适量水，煮30分钟后，调入其他调味料：即可。

鱼片豆腐汤的做法

材料:

净草鱼400克，豆腐300克，白酒50克，葱花、姜片、香菜段、淡奶各适量，盐、味精、鸡粉、胡椒粉、水淀粉、食用油各适量

做法:

1.把洗净的豆腐切小方块

2.草鱼处理干净，把肉切成薄片放入碗中

西洋菜鱼片汤做法？

用料

西洋菜 500克

生鱼片500克

姜 一块

食盐 3克

鸡脚 200克

无花果 几颗

1、西洋菜洗净

2、其他食材洗净 鱼片用油煎一煎

3、先放鱼和鸡脚 无花果 武火水开了转文火

1、将鱼开膛去杂，洗净，控干水分，将鱼骨剔出备用，鱼肉切片。

2、将西洋菜跟枸杞洗净。

3、锅烧热，倒油烧热后放入鱼骨煎至两面上色定型。

4、将姜片放入，再倒入适量水煮开，煮至汤色发白。

5、放入西洋菜继续煮5分钟左右，再放入鱼片煮至沸腾。

6、将枸杞放入，再煮2、3分钟放盐即可。

草鱼鱼片汤各种做法？

主料：草鱼60克,枸杞叶250克,芹菜120克

调料：姜5克,盐3克,花生油5克,香油3克

做法

1.将枸杞洗净，摘叶；

2. 芹菜去根、叶，洗净，切段；

3. 鲩鱼（草鱼）肉洗净，切片，用适量盐、姜丝、芡粉、香油拌匀；

4. 先将枸杞枝扎成一团，加适量清水，文火煮沸约20分钟，去枸杞枝留汤用；

5. 将芹菜、枸杞叶、生油少许放入枸杞枝汤内，文火煮沸约十分钟，下鱼肉稍煮至刚熟，调味即成。

生鱼煲什么汤好喝？

你好，我是悠悠，我认为：生鱼可以与北芪、瘦肉、蜜枣等煲成汤，补气之余汤水也很滋味甜润。

生鱼也叫黑鱼、乌鱼、乌鳢。生鱼是低脂高蛋白的食材，肉质鲜美，正如它的名字一样，有去瘀生新、促进伤口愈合的作用，比较适合身体虚弱或术后的人食用。当然，普通人也是可以食用的，毕竟鱼本身就含丰富的蛋白质，如果不是过敏的话，不妨多吃点鱼补充营养。

如果平时红烧鱼或者清蒸鱼吃厌了，不妨煲上一锅鱼汤。今天的生鱼汤搭配了补气的北芪，还加了瘦肉及蜜枣下去增加汤水口感，煲出的汤水鲜味可口，不知不觉就多喝了两碗。

值得注意的细节是，如果想让鱼汤变成迷人的牛奶白色，有2个小技巧要记住：一是煲汤前先将鱼煎一下，去腥之余增加鱼肉的油脂含量；二是要开大中火来煲汤。内在原理就是通过高温烧煮鱼汤，油脂才会慢慢分解成小油粒，继而变成牛奶白色的汤水。现在一起来看看做法吧。

－北芪蜜枣瘦肉生鱼汤－

到此，以上就是小编对于枸杞鱼片汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鱼片汤功效的4点解答对大家有用。

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