枸杞叶营养功效,枸杞叶营养功效价值
kodinid时间2024-11-02 01:29:04分类枸杞功效浏览7
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞叶营养功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞叶营养功效的解答，让我们一起看看吧。
吃枸杞叶有什么好处？
吃枸杞枸杞叶有很多好处，1.降血压，枸杞叶中含有丰富的钙质，而含钙高与降血压和降血脂的关系，摄入高钙能有效降低血压。2.增强免疫力，枸杞叶中铁和锌含量丰富，有增强人体抗病能力的作用。3.明目，枸杞叶中含有丰富的胡萝卜素，经过人体内转换有明目作用。
枸杞叶的做法，枸杞叶怎么做汤好喝？
枸杞叶汤的做法：首先将枸杞叶洗净，备用。将清水煮沸后放入枸杞叶，煮约5-10分钟，待汤色变浓，汤味醇厚后即可关火。加入适量盐、鸡精或其他调味料，根据个人口味调整。枸杞叶味道清香，喝起来清爽可口，具有润肺养肝、明目等功效。枸杞叶汤简单易做，适合清热解渴，滋润身体。
枸杞的叶子怎么吃？
原料：枸杞叶250克、红椒1/2个、盐适量、香辣油适量、糖适量、味精适量、食用油1勺。
1、枸杞叶洗净留取嫩尖部。
2、将枸杞叶下沸水焯1-2分钟（沸水中放入1勺盐与1勺油）。
3、捞起放入凉开水中泡15分钟，再次捞出，用手轻轻挤去其苦汁。
4、将枸杞叶装入盆中，红椒切丝入盆，倒入盐、香辣油、糖、味精，拌匀枸杞叶，静置入味即可。
炒枸杞叶做法:
1洗净枸杞叶、平茸，沥干水分;
2在锅中放入香油或花生油，用强火加热，放入枸杞叶、平茸炒伴数次，再加入酱油、盐、砂糖各少许，炒成碧绿色。
3枸杞叶略带苦味，加入砂糖，就能做出香气四溢的美味菜肴来。
4炒伴时避免炒得太久，不需加水，也不需要加盖。
2 枸杞叶富含多种营养成分，如维生素C、β-胡萝卜素等，具有提高免疫力、抗氧化等作用。
作为菜肴配料时，可以将枸杞叶切碎后加入炒菜中，或者蒸熟后加入凉菜中。
3 此外，枸杞叶还可以用来制作面膜，具有美白、补水、抗皱等功效。
将枸杞叶捣碎后加入适量的蜂蜜和牛奶中，涂抹于面部，15-20分钟后洗净即可。
枸杞叶的功效与作用？
枸杞叶的功效与作用
枸杞叶具有清肝明目、润肠通便的功效，还有软化血管、增强免疫力、抗氧化、降糖、降脂的作用。
枸杞叶又称地仙苗、枸杞尖，为茄科枸杞属植物枸杞及宁夏枸杞的嫩茎叶。中医认为，枸杞叶味苦、甘，性凉，归肝、脾、肾经。具有补虚益精、清热明目的功效，可用于治疗虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏带下、热毒疮肿等。
现代药理研究显示，枸杞叶中含有甜菜碱、胆碱、阿托品、东莨菪碱等生物碱、黄酮类化合物、萜类化合物、甾类化合物。还有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等，枸杞叶具有抗氧化、耐缺氧、抗疲劳、降血脂的作用，枸杞叶中的蛋白质有一定的降血糖作用。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
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到此，以上就是小编对于枸杞叶营养功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞叶营养功效的4点解答对大家有用。
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