枸杞鹿骨泡酒,枸杞鹿骨泡酒怎么泡
kodinid时间2024-11-15 16:53:14分类枸杞泡酒浏览13
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鹿骨泡酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞鹿骨泡酒的解答，让我们一起看看吧。
山药鹿骨汤的家常做法？
用料:
鹿骨头 750克、山药 150克、葱 20克、姜 15克、香叶 2片丶草寇 1个、良姜 1块、盐 2勺、八角 2个、桂皮 1块、草果 1个
1、鹿骨头、山药、葱姜、调味料备好
2、先把鹿骨头过水焯一下，去除里边的血沫脏东西
3、焯好的鹿骨头再用水冲洗一下
4、葱姜切好备用
5、焯好的鹿骨头和葱姜放入砂锅里
6、调味料倒入
7、倒入适量的水，末过鹿骨头就可以了，然后盖上盖子放到火上开始煲，大火烧开转小火煲一个小时
原料：山药100克、鹿排350克、油菜胆50克。
调料：姜10克、清汤700克、盐5克、鸡精3克、糖2克、胡椒粉1克。
制作步骤
1、山药切厚片氽水，鹿排切块，油菜胆洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清汤、山药、鹿排、姜片，大火烧开转小火炖30分钟后下入菜胆再炖5分钟调味即成。
鹿肉煲汤需要什么配料？
鹿肉煲汤需要的配料及操作如下：
一、鹿肉煲汤的配料：鹿肉120克，香油适量，味精适量，精盐适量
二、鹿肉煲汤操作:
1、将鹿肉洗净，切片。
2、锅置火上，加适量清水，放入鹿肉片煮汤，煮至肉烂熟时，加入香油、精盐、味精调味即可。
肉烂熟，汤清香。鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等，具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用，主治乳汁不通等症。此汤有温养脾胃、催乳的作用。适于产后虚弱缺乳者食用。
鹿肉汤是一款生活中的美食，主要食材有人参、黄芪、芡实、枸杞等，是一种健康的菜谱。
1)将鹿肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一会，捞出切成小块，骨头拍破；将上述中药用袋装好，扎紧口。
(2)将鹿肉、鹿骨放入锅内，再放入药袋，加水适量，放入葱、生姜、胡椒粉、食盐，置武火上烧沸，撇去泡沫，改用文火煨炖2~3小时，待鹿肉熟烂即成。
到此，以上就是小编对于枸杞鹿骨泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鹿骨泡酒的2点解答对大家有用。
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