枸杞酒酿鸡蛋功效,枸杞酒酿鸡蛋功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞酒酿鸡蛋功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞酒酿鸡蛋功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 醪糟鸡蛋汤家常做法？
2. 甜酒鸡蛋正确的煮法？
3. 酒酿蛋的正确做法？
4. 怎么做醪糟鸡蛋？

醪糟鸡蛋汤家常做法？

食材

鸡蛋 1个

醪糟 1小碗

水淀粉 10克

白糖 10克

清水 1大碗

枸杞 15粒

醪糟鸡蛋汤的家常做法

1、生粉凉水稀开，生粉和水一比一的比例

2、锅中放一大碗水烧开

甜酒鸡蛋正确的煮法？

做法：甜酒纯净水各一份备用，生姜一小块，土鸡蛋数个打如碗里备用，起锅甜酒倒一半进锅里水全部倒进锅里烧开，放几片生姜，然后把鸡蛋倒进去不要翻动等把鸡蛋煮熟后把剩下的一半甜酒倒进锅里，鸡蛋，甜酒煮好了，生姜可以增加香味还可以去除鸡蛋的腥味，这样煮的鸡蛋甜酒怎么吃都不会上火，口感也特别好哦。

方法/步骤

1

将糯米放在60-85°C的热水里浸泡1-2小时，然后进行蒸煮；

2

用冷水将蒸熟后将饭粒打散，待其温度降至40-50°C时，按质量比为2-5:100放入甜酒酒曲，并搅拌均匀；

3

将搅拌好甜酒酒曲的糯米饭装入干净的罐中，并用保鲜膜盖好罐口密封发酵4-7天，形成甜酒酿；

食材明细

甜酒、鸡蛋、水。

1、从玻璃瓶中弄一小碗出来，待用。

2、水里放点盐，烧至这样，倒入鸡蛋，盖好，关火，闷2分钟，捞起待用。

3、放半碗水，倒入甜酒，煮开，倒入煮成形的鸡蛋30秒左右，关火。

材

酒酿（30克）鸡蛋（50克）红糖（10克）

枸杞（20粒）红枣（3颗）清水（若干）

步骤1、先煮一个荷包蛋，锅中倒入适量清水煮沸后关火。

步骤2、贴着水面打入一个鸡蛋，盖锅盖焖2～3分钟，然后开小火煮起来。（也可以根据自己经验煮荷包蛋均可）。

酒酿蛋的正确做法？

酒酿蛋的做法步骤

步骤 1

先把米酒倒到碗里，再打入鸡蛋，放入枸杞。不用搅拌，米酒已经很甜了，不需要加糖

步骤 2

电饭煲底部加水，放上蒸架，把碗放上去。冷热水都可以，无所谓。

步骤 3

用电饭煲煮饭功能就好～

食材

酒酿（30克）鸡蛋（50克）红糖（10克）

枸杞（20粒）红枣（3颗）清水（若干）

步骤1、先煮一个荷包蛋，锅中倒入适量清水煮沸后关火。

步骤2、贴着水面打入一个鸡蛋，盖锅盖焖2～3分钟，然后开小火煮起来。（也可以根据自己经验煮荷包蛋均可）。

步骤3、加入切好的红枣片。

步骤4、加3勺甜酒酿。

步骤5、再加入两块红糖。

步骤6、出锅前加入冲洗过的枸杞。

首先准备材料:酒酿适量，鸡蛋一个，清水适量，红糖适量，生姜四片；

然后烧开水，在滚水中加入红糖、生姜，然后打入鸡蛋，烧开后即可熄火；将蛋和汤盛入碗中并放入酒酿，酒酿蛋就可享用了。鸡蛋不要煮煮得太老，酒酿是不用煮的。

怎么做醪糟鸡蛋？

1、首先，将姜切片，鸡蛋搅散。

2、锅中加入清水，放入红糖，姜片。

3、大火煮开后倒入鸡蛋，放入醪糟即可出锅食用。

扩展资料：

醪糟鸡蛋，又称酒酿蛋，是广西人传统的小吃，在南方地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

1准备一碗醪糟，鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

2汤锅里烧适量水，根据自己家人口放水。

3水开后倒入醪糟。

4加入白糖煮沸。

5把搅打均匀的蛋液倒入煮开的醪糟汤中，一边倒，一边用勺子推搅，使鸡蛋液成鸡蛋花装。

到此，以上就是小编对于枸杞酒酿鸡蛋功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞酒酿鸡蛋功效的4点解答对大家有用。

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