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枸杞多久失去功效,枸杞多久失去功效了

kodinidkodinid时间2024-11-27 21:30:15分类枸杞功效浏览10
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞多久失去功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞多久失去功效的解答,让我们一起看看吧。用红枣枸杞花生煮水喝能补气血吗,喝多久有效?隔年的干枸杞子,颜色变黑了,药性改变了吗,还能使用吗?丹参枸杞泡水最多能泡几天?用红枣枸杞花生煮水喝能补气血吗,喝多久有效……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞多久失去功效问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞多久失去功效的解答,让我们一起看看吧。

  1. 用红枣枸杞花生煮水喝能补气血吗,喝多久有效?
  2. 隔年的干枸杞子,颜色变黑了,药性改变了吗,还能使用吗?
  3. 丹参枸杞泡水最多能泡几天?

红枣枸杞花生煮水喝能补气血吗,喝多久有效

用红枣枸杞花生煮水喝能补气血,而且长期喝比较有效。红枣可以改善缺铁性贫血,对于头晕、头痛有消退作用枸杞子可以补肾壮阳,对于阳痿、***有治疗功效;红糖则可以缓中止痛,为身体代谢提供能量。

隔年的干枸杞子颜色变黑了,药性改变了吗,还能使用吗?

枸杞子本来的颜色是红色或者暗红色,里面有种子,***想肾形,***表面浅黄色或棕***。枸杞子味甜。

枸杞多久失去功效,枸杞多久失去功效了
(图片来源网络,侵删)

枸杞子颜色均匀变黑,可能没有密封保存,被氧化了。枸杞子也很容易受潮发粘如果枸杞子变黑了,掰开看看里面的***有没有变黑,没有长霉,如果***也变黑或者发霉了,就不能吃了。如果掰开看,里面不黑,颜色正常,没有发霉,味道没有变化,应该可以食用。不过,没有见到实物,也不好笼统判断,如果不好把握,建议不要食用。

枸杞子容易变质,为了健康考虑,建议一次不要购买太多。要密封保存,可以放在冰箱保鲜。

枸杞子,是我国卫生部第一批公布的药食两种药材,其中“形、色、气、味”是传统药材重要品质评价指标,因此不管是枸杞子还是其他什么药材,这个“色”改变了,是肯定会影响中药质量的。

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(图片来源网络,侵删)

枸杞子,又名血枸子,血杞子,以粒大、色红、肉厚、子少、质柔润、味甜为佳,但由于枸杞子富含糖,贮藏过程中很容易发生“变色”现象,其中变黑只是其中的一种颜色。

一般情况下,我们还会见到有暗红色、红棕色、棕黑色等变色的枸杞子,但是不管颜色怎么变,只要是色变了,其肯定是会对药材品质发生影响的。不然,不法商家也不会花那么大代价去把枸杞子加工变红了,所以,越是红的枸杞子大家也别相信它就一定是最好的,也有可能是加工过的。

枸杞子的色素成分主要由脂溶性类胡萝卜素类化合物和水溶性的多酚类、芦丁等组成,这些成份高低对枸杞子药性影响是很大的。其中枸杞子颜色变化也正是对这类胡萝卜素和芦丁影响最大。

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(图片来源网络,侵删)

如图可见,随着枸杞子外观颜色由鲜红色变为黑色过程中,其发挥药性的成份是呈降低趋势的,但使用问题不大,只是比一般枸杞子要差好多。

那么,生活中我们如何才能选到好的枸杞子?

  1. 看外观。再次提醒:越红越要注意,红的不正常的枸杞子是不良商家用硫磺出来的。好的枸杞会有点偏暗色,这是由于枸杞在自干过程中,失水引起的;如正常宁夏枸杞还可以看到尖端有白点,而且吃起来多籽的是秋枸杞,药效和食用价值不如籽少的夏枸杞;
  2. 手捏下。捏完后黏在一起的,说明受潮了,不要购买,不容易贮藏,会更容易坏掉变色;


  3. 一下好的枸杞是甜的,不会发苦的,而且放进温水里,是不会立马沉入水里的,一般要吸水后几分钟才会掉下去

一般来讲,枸杞颜色变黑,药性就已经发生改变。

还能不能吃呢?这要看具体情况,如果只有少许变黑发暗,内部没有变质的话,食用也是没有问题的。不过,要针对服食者的需求来定。

枸杞为什么会变黑呢?主要是因为成分氧化。

1、维生素A原

就是胡萝卜素。这种物质是脂溶性的,基本不溶于水,所以多次劝大家,枸杞泡水是自己骗自己。营养物质根本没有逸出,水里什么都没有,喝了有什么用?

胡萝卜素这种有机物质非常容易氧化,会慢慢转化成醇类化合物。这种醇类化合物虽然不会对人体有什么损害,但也没有好处就是了。

枸杞能够保肝护眼、增强免疫力,全靠维A原这些有机物质。如果是有这方面的需求,即使枸杞没有变黑,陈年枸杞也是没用的。

2、多肽

枸杞里含有大量的多肽,它们属于一种蛋白质物质。说枸杞能补虚、生肌、益颜色、益精,全都靠多肽。

丹参枸杞泡水最多能泡几天?

丹参是一种临床上常用的中药材具有活血化瘀、益气通络之功效,临床上常用于治疗血热、血瘀所致的胸闷、胸痹、心悸、四肢厥冷等病症,也可用于冠心病心绞痛的***治疗。丹参中的活性成分有水溶性的丹参素和脂溶性的丹参酮,其中丹参素具有扩血管抗氧化作用,可扩张冠状动脉,增加冠状动脉供血和供氧,保护缺血心肌,抑制脂质过氧化,调节血脂,清除氧自由基,抑制血小板聚集,抗动脉粥样硬化。虽然在保护心血管方面,丹参酮不及丹参素,但是其具有抗菌作用,尤其对痤疮丙酸杆菌、肺炎链球菌等革兰氏阳性菌有较强的抗菌活性,可用于治疗痤疮和扁桃体炎。

枸杞是一种药食同源的水果,[_a***_]枸杞中富含维生素C和β-胡萝卜素,维生素C可促进胶原蛋白合成,对抗紫外线,具有一定美白和美肤作用,β-胡萝卜素可促进维生素A合成,对维持视功能、预防干眼症、视网膜黄斑变性有一定帮助,此外,枸杞还富含膳食纤维、钙、铁、锌、钾等矿物质以及枸杞多糖、类黄酮和甜菜碱等活性成分,膳食纤维可在肠道吸收水分,增加大便体积,有助于缓解便秘,并可增加饱腹感,控制食欲,有助于减肥,延缓食物的消化吸收速度,有助于控制餐后血糖,类黄酮、枸杞多糖和甜菜碱具有抗氧化活性,可有助于预防心血管疾病,降低血糖。

丹参和枸杞泡水很难浸泡出其中的有效成分,尤其是脂溶性成分,即使能够浸泡出一些活性成分,那也是微乎其微,根本达不到预防保健作用,更不要提治疗疾病,此外,丹参和枸杞中的活性成分也容易被高温开水破坏,反复开水浸泡,浸泡出的活性成分也会损失大半,因此,不要迷信于中药材泡水,也许只能发挥安慰剂效应。枸杞泡水我不反对,因为它药食同源,既是药物,也是水果,相对安全性更好,但是丹参是中药材,有较强的药理活性,对于敏感人群可能会导致出血、低血钾等不良反应。

总之,丹参和枸杞都是临床上常用的中药材,丹参具有较强的药理活性,可用于治疗心血管疾病,枸杞药食同源,对于预防心血管疾病和控制血糖有一定帮助,丹参和枸杞泡水很难浸泡出其中的活性成分,只能起到安慰剂效应,枸杞安全性好,长期泡水饮用无损健康,但是丹参是一种中药材,对于敏感人群,长期泡水饮用可能会导致出血、低血钾等不良反应,应在医生的指导下使用,不要自行长期使用。

到此,以上就是小编对于枸杞多久失去功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞多久失去功效的3点解答对大家有用。

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