冬瓜皮加枸杞泡水喝可以吃,冬瓜皮加枸杞泡水喝可以吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜皮加枸杞泡水喝可以吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冬瓜皮加枸杞泡水喝可以吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬瓜芝麻汤的做法？
2. 冬瓜山药排骨汤怎么做？

冬瓜芝麻汤的做法？

将冬瓜去皮、去瓤、去子，切成片；芝麻仁在锅内用小火炒熟；冬瓜皮洗净切成细丝，入开水锅烫过。锅内加清水，加入冬瓜片煮熟，下入小米粉搅均匀为粥，撒入冬瓜皮细丝和芝麻仁即成。

小米粉要用凉水调和后下入沸锅中做粥。

冬瓜芝麻汤做法

1、主料：冬瓜300克。

2、辅料：芝麻50克。

3、调料：盐3克,花椒2克,植物油5克,大蒜（白皮）4克。

4、将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成小丁，用开水烫一下。

5、将芝麻炒熟。

6、蒜切末。

7、花椒放入热油锅内炸出花椒油。

8、将熟芝麻、蒜末、花椒油、精盐加入冬瓜丁中，拌匀即可食用。

冬瓜山药排骨汤怎么做？

主料：排骨500克

辅料：山药250克,冬瓜250克

调料：味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克

制作步骤

1.将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分;

食材清单

排骨 500克 、 冬瓜 500克 、 山药 300克 、 姜片 20克 、 葱段 15克 、 香叶 3片 、 八角 1个 、 干辣椒 3个 、 枸杞子 10克 、 料酒 30克 、 蒸鱼豉油 20克 、 生抽 30克 、 蚝油 15克 、 鲜鸡汁 15克 、 香菜 适量

烹饪步骤

1.排骨冷水下锅，水开后焯水3分钟左右，撇除血末后捞出

2.砂锅中提前将水烧沸，然后放入焯好的排骨

3.砂锅中放入料酒，蒸鱼豉油和生抽

4.放入香叶、八角、姜片和葱段

5.继续放入干辣椒和枸杞子，以中火炖煮1小时

6.将山药块放入砂锅中，继续炖煮20分钟

7.将冬瓜块和少量香菜放入砂锅中

步骤1/10

排骨用开水煮熟。

步骤2/10

汤料准备（莲米 干山药 枸杞 大枣 百合 ）

步骤3/10

大豆是用开水泡上几个小时

步骤4/10

冬瓜，山药备用。

步骤6/10

将排骨和所有汤料大豆全部倒入锅中盖上盖子。炖两个小时以上

冬瓜,山药切成滚刀块,排骨剁成段,下锅（加料酒,葱段,姜片）焯水至变色无血水,捞出清洗干净,起锅烧油,加葱段,姜片,八角,香叶,炒香,加水没过排骨,炖1个小时,放入冬瓜,山药,盐,蚝油,胡椒粉再炖15分钟,放入味精,香菜末,出锅。

到此，以上就是小编对于冬瓜皮加枸杞泡水喝可以吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜皮加枸杞泡水喝可以吃的2点解答对大家有用。

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