枸杞泡酒很混浊,枸杞泡酒很混浊怎么回事

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡酒很混浊的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞泡酒很混浊的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞泡酒如何泡？
2. 枸杞子泡的水很混浊，原因是什么？
3. 人参杨梅枸杞泡酒的正确方法？

枸杞泡酒如何泡？

枸杞酒自己泡，营养成份不是很好保留，可以直接买枸杞酒喝的,自己泡酒的具体流程如下：

1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。

2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。

3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水（脱臭）。

4、破碎：将晒好的枸杞碾碎（或用钢磨打碎），要求均用，露出种子。

5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。

6、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布（纱布需用4层）滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤，绢布需用2层，纱布需用6-8层；如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤。

7、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。经泡制后酒度会下降，造成每批酒的度数不同，应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度，计算应加入的酒精量，注入调匀即可。

8、成品：酒应为澄清透明橙红色液体，略有黏稠，具有浓、甜、香、醇的风味。

将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。然后就可以饮用了。

枸杞子泡的水很混浊，原因是什么？

这个要看你泡的枸杞水混的程度了。 　　

正常枸杞的颜色为浅橘黄色，枸杞本身含有胡萝卜素，遇水会析出，所以，正常的枸杞泡水是比较浅的（橘）***，水比较通透清澈，透过水能看到茶杯底。如果泡的水是墨水红，而且比较浑浊，那就是有问题了。 　　

如果枸杞泡水水一点颜色也没有，也是不正常的，一般硫磺熏制过的枸杞泡水水一点也没有颜色。另外，比较天然的枸杞，不泡水之前，颜色是比较暗红的，如果很鲜艳，那就有问题了。

人参杨梅枸杞泡酒的正确方法？

1、先将杨梅、枸杞用清水冲洗一遍、再将杨梅浸泡到加有食盐的凉开水中。

2、浸泡20分钟左右，取出杨梅，再用凉开水冲洗一下。

3、将杨梅、枸杞表面的水擦干，放在通风处晾干。

4、准备一个干净无油无水的可密封的玻璃容器，将杨梅、枸杞倒入瓶中，再放入冰糖。

5、最后倒入白酒，密封好，放到阴凉通风的地方，20天以上就可饮用了。 

所需材料：

- 人参3-5根

- 杨梅250克

- 枸杞适量

- 白酒1升

- 冰糖适量

步骤：

1. 先将杨梅洗净，泡水10分钟去掉须子，沥干备用。

2. 人参清洗干净，切成小段。

人参杨梅枸杞泡酒是一种具有滋补健身功效的植物酒，制作方法相对简单，以下是一种制作人参杨梅枸杞泡酒的正确方法：

所需材料：

1. 干人参20克；

2. 鲜杨梅200克；

3. 干枸杞20克；

4. 清酒500ml；

5. 冰糖适量；

制作步骤：

到此，以上就是小编对于枸杞泡酒很混浊的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡酒很混浊的3点解答对大家有用。

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