冷泡茶黑枸杞,冷泡茶黑枸杞可以喝吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷泡茶黑枸杞的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冷泡茶黑枸杞的解答，让我们一起看看吧。

1. 网上买的黑枸杞泡水后水变绿，正常吗？应该是什么颜色？
2. 黑枸杞大米粥的做法？
3. 哪些茶可以用冷泡法呢？

网上买的黑枸杞泡水后水变绿，正常吗？应该是什么颜色？

黑枸杞泡水后呈现的颜色，受很多因素的制约，比如：水质、水温、环境潮湿等条件。

正宗的黑枸杞泡水应该是会因为水的酸碱度和温度的不同而呈现出不同的蓝色和紫色。

用矿泉水泡水（弱碱性）就呈现蓝色，若用自来水泡水（弱酸性）就是紫色。

水的温度也影响很大：水温高偏紫，水温低偏蓝。

因为黑枸杞中含有大量的花青素，花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以因环境的酸碱度的变化而呈现不同的颜色。

若是在能保证是正宗的黑枸杞的前提下，可能是以下三种原因也会影响它泡水后的颜色：

1、存放环境湿度太大，使黑枸杞受潮了，黑枸杞中所含的花青素被氧化所致。

2、水温太高，使花青素的成分受到破坏。

3、各个地方的水质千差万别造成的。

黑枸杞是枸杞中的一个品种，据介绍鉴别真***枸杞有2个非常简单的方法：

正常，水的酸碱程度和水温不同，都会影响黑枸杞泡出来的颜色。黑枸杞中含有的花青素活性很强，遇到不同的水质、水温，会有不一样的颜色，一般紫色、紫红色、蓝色、绿色都是正常的颜色。

如果你买的黑枸杞泡水呈绿色，不要喝！

正常的黑枸杞泡水只有紫色与蓝色。

只有一种可能会出现淡黄色，就是这黑枸杞存在两年以上且受潮。

健康第一！你不是种植户所以无法了解真实原因，所以我劝你全部放弃食用。

谢谢邀请！

黑枸杞泡水变色是正常的青花素释放，因黑枸杞含有大量的青花素，而青花素是一种活性物质，能解除体内的自由基，有美容养颜的功效。

但也要看各自的情况而言，一般野生的能泡五次水都有色，而人工栽种的只能两次泡水保持有色。比如黑豆，因它有黑色素原故，泡水也会有黑色出现。

所以说，如果不是特别深，或有弄味都是色素释放的结果。那种颜色不太显眼，略暗是自然风干，且颗粒饱满的均匀的为好。

黑枸杞大米粥的做法？

1、黑枸杞黑豆粥

　　原料：黑豆100克，黑枸杞5克，红枣10个。

　　做法：先在锅中加适量的水，再倒入黑豆;黑枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂;即可食用，每日早、晚服食，可长期食用，具有补肾益精、养血安神的功效。

　　2、黑枸杞粥

　　材料：白米1杯，黑枸杞子15克调味料水8杯，白砂糖1杯

　　做法：先将白米洗净，加水8杯浸泡20分钟;移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂;黑枸杞子洗净，加入粥内同煮;并加糖调味，黑枸杞子一变软即熄火盛出食用。

　　3、黑枸杞小米粥

　　材料：黑枸杞、小米

　　做法：先将黑枸杞和小米洗净，煮一锅水，待水开之后先将小米下锅，煮20分钟左右，待小米差不多煮熟，再放入适量的黑枸杞，煮十分钟左右，即可出锅食用。

　　4、银耳黑枸杞粥

哪些茶可以用冷泡法呢？

哪些茶可以用冷泡法？先说个关于自己的小故事......

本人生于茶农之家，长于茶农之家；茶水也就是家中最廉价的饮品！上学的时候总是要带上自己产的农家茶，可以取代其他的饮料！从家到学校的距离得翻过两座大山，有一次，从家走的时候没有提前泡茶，带的是一杯白开水；走到半路的时候，特别想喝茶水；但是水已经不是热水了，变成了温水！怎么办？突发奇想，就用这个水泡茶看看怎样，于是，从背包里哪出了茶叶，抓了点放到杯子里；过了半个小时，喝觉得没有味道，就直接去学校了，直到晚上，发现茶水居然泡开了，有很浓的茶香，口感和平时也不一样！！！但是觉得非常的新奇，就是要耗时长些，后来也就实验了些冷水泡茶的实验！

从不断的实验中发现，当年产的新茶，泡出来的口感最佳；泡茶的时间大概在于三个小时左右，至于什么茶，我实验的是，家产黄茶；以及后面用的绿茶都是可以的！只要不是陈茶，不是发酵的茶都是可以的！不管是冷水泡茶，[_a***_]热水泡茶，建议茶水都不要超过24小时饮用！除非是低温保存

到此，以上就是小编对于冷泡茶黑枸杞的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷泡茶黑枸杞的3点解答对大家有用。

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