泡酒用干枸杞：枸杞子泡酒干的好还是鲜的好？

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本文目录一览：

• 1、枸杞泡酒之前需要用水清洗一下吗

枸杞泡酒之前需要用水清洗一下吗

1、清洗下就可以，然后直接放入，在泡上白酒，一斤白酒放上一两枸杞子，如果身体特虚可以多放些，白酒要50——60度的最佳，泡7天左右，每天喝1两。

2、需要清洗，做法如下：材料：枸杞、大枣、白酒。做法：将两种材料清洗干净之后自然晾干，最后和白酒一起浸泡并且密封好。大约十天左右就可以服用了，建议不要空腹服用。功效：这种药酒适合女性服用，具有延年益寿以及美容养颜的功效，同时对于身体的器官也有不错的滋养效果。

3、黑枸杞不需要水洗，或者说是不能水洗，因为黑枸杞中的主要营养物质是花青素，花青素极易溶于水，水洗会造成营养物质大量流失。

4、过滤与品尝：泡好的红枸杞酒，可以用纱布或细筛过滤掉红枸杞渣，得到清澈的红枸杞酒。此时可以尝一下口感，根据个人喜好调整甜度。储存与享用：过滤后的红枸杞酒可以再次密封保存，随着时间的推移，酒的味道会更加醇厚。在需要的时候，可以适量饮用。

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