蒜米枸杞泡酒,蒜米枸杞泡酒的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜米枸杞泡酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜米枸杞泡酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 阿米炖鸭子做法？
2. 白花菜皮蛋瘦肉汤做法？
3. 脆皖鱼汤怎么做？

阿米炖鸭子做法？

1、材料：洋鸭半只，姜数片，蒜头6瓣，青椒5支，油，料酒，盐少许。

2、把生姜切片，大块切没关系，但切薄点较好。

3、挑几瓣肥肥的蒜，用刀背拍一拍，轻松去皮，切碎就好了，不用切成蒜蓉。

4、再来是青椒（当然红椒也可以），辣或不辣的随个人口味。

5、把半只鸭切成块，尽量切小些，容易入味容易烂，要不很废牙齿劲哦，稍加腌制。

原料：竹荪30克、枸杞子10克、黄芪5克、鸭子1个、盐适量、清水适量。

做法

1、鸭子切块后用清水泡30分后捞出控干备用。

2、竹荪剪去根部后用温水袍分钟后捞出备用。

3、锅内加入清水放入鸭肉、枸杞、黄芪，之后中火烧开转小火炖20分钟。

4、开盖撇去汤面上浮沫，放入竹荪继续炖10分钟，最后关火放盐调味即可

1.鸭肉洗净，酸萝卜切块。姜1块切片，葱挽成葱结。

　　2.锅中放入鸭肉、姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开，焯水2分钟后捞出沥干。

　　3.锅中放入鸭肉，炒干水分，盛入汤锅中，加入姜片、葱结、花椒、适量清水大火煮开，换小火慢炖1小时，放入酸萝卜炖30分钟，加入枸杞、鸡精半勺拌匀即可。

白花菜皮蛋瘦肉汤做法？

用料：百花菜1把，皮蛋2个，瘦肉200克

辅料：姜3片，蒜3颗，油一小勺，盐2克，生粉少许

烹饪步骤：

1.百花菜去茎叶，把枯叶摘除，洗干净备用。

2.把姜去皮切片，把蒜去衣拍烂，把皮蛋切碎备用。

第一步：将瘦肉清洗一下，然后放到菜板上面切成薄片，将火腿肠去包装，然后切成斜刀片，再把生姜大蒜去皮，分别切成片，把皮蛋去壳，然后切成小块，装盘备用！

第二步：起锅加油烧热，放入姜片蒜片，小火炒香，然后放入1瓢清水，再将皮蛋和火腿片放入锅中，大火煮开。

第三步：水开之后，加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡粉，再加入1小勺植物油，然后将清洗干净的白花菜放入锅中，将白花菜煮软煮熟，最后放入瘦肉，烫40秒，就可以关火出锅了。

主料:白花菜300克 皮蛋1个

辅料: 蒜米5克  姜丝5克  盐适量  油适量  枸杞2克

做法步骤:

1.皮蛋切好。（皮蛋我只放了一个）

2.锅内下油，油热后放入蒜米姜丝，炒出香味。

3.炒出香味后，放入约500ml水。

脆皖鱼汤怎么做？

中山脆皖鱼又叫中山脆肉皖，它的肉质脆而嫩滑，并且没有太多的鱼刺，在吃的时候不需要担心会被鱼刺卡到，并且脆皖鱼没有一般鱼的腥味重，所以受到广大朋友的喜爱。都说鱼类肉质里的胶原蛋白十分丰富那么脆肉皖也不例外，日常生活中如果想要补充胶原蛋白的话可以进食一些肉类，例如脆皖鱼，但是要脆皖鱼释放较多的胶原蛋白，煲汤是很好的选择。

在广东，老火靓汤是家家户户每天不可缺少的，那么脆皖鱼要怎么煲汤呢？首先我们要将皖鱼洗净切成一片片，切姜丝，备些枸杞豆腐和小葱。

第二步，锅里的水开后先将姜丝放下去皖鱼枸杞和豆腐，放下去等水再开后转中火煮30分钟，最后放小葱下去。这样一锅鲜甜又营养的汤就完成啦。

除了煮汤之外，煎焖也是一种很好的烹饪方式。首先我们先将脆皖鱼洗净切片，再用料酒洗一边，把鱼腥味除去以免影响口感。

第二步，切好姜丝、葱蒜，如果喜欢吃辣的话还可以准备一些许辣椒，可以根据喜好放些八角、花椒等配料。

第三步是热好锅后，在锅里放些油，不用等油热就可以把切好的皖鱼片放进锅里，中火慢慢煎，煎至皖鱼两面金黄后放入备好的配料，翻炒两到三分钟加入一碗清水将鱼焖熟。

最后加盐，一道美味的菜肴就出锅了。

到此，以上就是小编对于蒜米枸杞泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜米枸杞泡酒的3点解答对大家有用。

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