枸杞红枣海参泡酒,枸杞红枣海参泡酒的作用

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海参枸杞鸽蛋汤的制作方法是什么呢?
材料:杞子15克、鸽蛋4~5个、海参2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:
杞子稍浸泡;海参浸发后,撕净内壁膜,置沸水中稍滚片刻,洗净(即汆水);
鸽蛋蒸熟去壳,一起下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖3小时便可。
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