老了枸杞泡水,老了枸杞泡水还能喝吗
kodinid时间2025-01-01 23:31:56分类枸杞泡水浏览36
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老了枸杞泡水的问题，于是小编就整理了3个相关介绍老了枸杞泡水的解答，让我们一起看看吧。
枸杞可以煎水洗发吗？
可以
秋季如何防脱发】：①洗发后涂抹啤酒可防止干枯促进生长；②生姜和枸杞煮水，涂抹在头发上，可有效防掉发；③外涂蜜蛋油可改善头发稀疏；④喝花生衣红枣汤，头发不易干枯脱落；⑤吃黑芝麻枸杞粥可改善脱发；⑥早晨吃何首乌冰糖粥，不易脱发
隔年的干枸杞子，颜色变黑了，药性改变了吗，还能使用吗？
一般来讲，枸杞颜色变黑，药性就已经发生改变。
还能不能吃呢？这要看具体情况，如果只有少许变黑发暗，内部没有变质的话，食用也是没有问题的。不过，要针对服食者的需求来定。
1、维生素A原
就是胡萝卜素。这种物质是脂溶性的，基本不溶于水，所以多次劝大家，枸杞泡水是自己骗自己。营养物质根本没有逸出，水里什么都没有，喝了有什么用？
胡萝卜素这种有机物质非常容易氧化，会慢慢转化成醇类化合物。这种醇类化合物虽然不会对人体有什么损害，但也没有好处就是了。
枸杞能够保肝护眼、增强免疫力，全靠维A原这些有机物质。如果是有这方面的需求，即使枸杞没有变黑，陈年枸杞也是没用的。
2、多肽
枸杞里含有大量的多肽，它们属于一种蛋白质物质。说枸杞能补虚、生肌、益颜色、益精，全都靠多肽。
枸杞子本来的颜色是红色或者暗红色，里面有种子，***想肾形，***表面浅黄色或棕***。枸杞子味甜。
枸杞子颜色均匀变黑，可能是没有密封保存，被氧化了。枸杞子也很容易受潮，发粘。如果枸杞子变黑了，掰开看看里面的***有没有变黑，没有长霉，如果***也变黑或者发霉了，就不能吃了。如果掰开看，里面不黑，颜色正常，没有发霉，味道没有变化，应该可以食用。不过，没有见到实物，也不好笼统判断，如果不好把握，建议不要食用。
枸杞子容易变质，为了健康考虑，建议一次不要购买太多。要密封保存，可以放在冰箱保鲜。
枸杞子，是我国卫生部第一批公布的药食两种药材，其中“形、色、气、味”是传统药材重要品质评价指标，因此不管是枸杞子还是其他什么药材，这个“色”改变了，是肯定会影响中药质量的。
枸杞子，又名血枸子，血杞子，以粒大、色红、肉厚、子少、质柔润、味甜为佳，但由于枸杞子富含糖，贮藏过程中很容易发生“变色”现象，其中变黑只是其中的一种颜色。
一般情况下，我们还会见到有暗红色、红棕色、棕黑色等变色的枸杞子，但是不管颜色怎么变，只要是色变了，其肯定是会对药材品质发生影响的。不然，不法商家也不会花那么大代价去把枸杞子加工变红了，所以，越是红的枸杞子大家也别相信它就一定是最好的，也有可能是加工过的。
枸杞子的色素成分主要由脂溶性类胡萝卜素类化合物和水溶性的多酚类、芦丁等组成，这些成份高低对枸杞子药性影响是很大的。其中枸杞子颜色变化也正是对这类胡萝卜素和芦丁影响最大。
如图可见，随着枸杞子外观颜色由鲜红色变为黑色过程中，其发挥药性的成份是呈降低趋势的，但使用问题不大，只是比一般枸杞子要差好多。
那么，生活中我们如何才能选到好的枸杞子？
- 看外观。再次提醒：越红越要注意，红的不正常的枸杞子是不良商家用硫磺熏出来的。好的枸杞会有点偏暗色，这是由于枸杞在自干过程中，失水引起的；如正常宁夏枸杞还可以看到尖端有白点，而且吃起来多籽的是秋枸杞，药效和食用价值不如籽少的夏枸杞；
- 手捏下。捏完后黏在一起的，说明受潮了，不要购买，不容易贮藏，会更容易坏掉变色；
- 吃一下。好的枸杞是甜的，不会发苦的，而且放进温水里，是不会立马沉入水里的，一般要吸水后几分钟才会掉下去。
开水泡过多次的枸杞还有营养价值吗？还剩什么？
谢邀回答，开水泡过多次的枸杞还是有一定的营养价值的，水泡出来的只是能溶于水的营养成分和遇热后能解离的营养成分，部分营养成分是不溶于水的，它们的营养价值还存在。如枸杞中的玉米黄素，玉米黄素是枸杞中非常重要的营养物质，但玉米黄素并不溶于水，光是泡水或者煲汤的话，并不能完全释放其中的玉米黄素。所以，我们可以直接把杯中的枸杞吃掉。而且枸杞在泡过水之后吃，会有甜甜的味道，味道还是不错的。
俗话说“一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”，我们先来看看枸杞有哪些营养价值：枸杞果实含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等元素和多种氨基酸成分，枸杞子性味甘平，可以帮助我们清肝明目、补肾益精、补气养血，同时[_a***_]抗衰老的作用。因此，枸杞被作为保健食品广泛应用。
需注意的是枸杞属于温补型的食物，吃太多了容易上火，容易滋补过度。所以一次不要多吃或者可以和菊花一起泡水。
感谢邀请，我是小当家大东。
日常我们食用枸杞的方法多种多样，由于其丰富的营养价值，在日常生活中也备受青睐。
一般我们食用枸杞是通过开水泡的形式，枸杞内的营养物质在高温之下渗透到水中，我们通过喝水将营养物质吸收到我们人体内，但是这种食用方法并没有直接将枸杞直接吃掉，很多老铁都是直接泡完几次枸杞之后就将枸杞给倒掉，其实倒掉的枸杞中还是含有挺多的维生素、钙磷铁等微量元素和氨基酸，直接倒掉其实有点可惜。
下面分享下我日常处理开水泡过多次的枸杞的小妙招：
1.将开水泡过多次的枸杞倒入到纱布中，过滤掉多余的水分，看枸杞的量打入适量的鸡蛋，就可以做一道美味且营养丰富的家常菜枸杞煎蛋就做好了。
2.可以将过滤掉水分的枸杞晒干，如果家中有饲养家禽可以用来喂养这些家禽，枸杞中含有丰富的营养物质，这样养殖出来的家禽品质也更高哦，是不是做到物尽其用了呢。
各位老铁还有其它的什么妙招吗？欢迎留言分享哦
开水泡过多次的枸杞还有营养价值吗？还剩多少？
开水泡过多次的枸杞还是有营养的。
枸杞中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素C、维生素E及黄铜类等抗氧化物质。
泡水只能将枸杞中的部分水溶性维生素、部分胡萝卜素、葡萄糖、果糖等营养物质溶出，但其中的枸杞多糖等成分不可能完全被溶出；枸杞果自身所含有的丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、脂溶性维生素A、矿物质等营养成分还是在的。因此，泡水后的枸杞还是有营养价值的。泡水后，再把枸杞吃下去，才能将枸杞的营养成分完全被人体吸收利用。
枸杞，又叫枸杞子、红耳坠。性味甘、平。有滋补肝肾、益精明目的功效。早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑、轻身不老，乃中药中之上品”。
那么怎样挑选优质的枸杞呢？看以下几个要点：
1、颗粒大、饱满、肉厚。
2、抓在手里不黏，没有明显的结块。
3、颜色偏深红，表面褶皱泛白，色泽均匀自然。
4、没有***性的气味，散发着枸杞本身的酸甜香气。
到此，以上就是小编对于老了枸杞泡水的问题就介绍到这了，希望介绍关于老了枸杞泡水的3点解答对大家有用。
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