黑枸杞与红枸杞哪个泡茶好,黑枸杞与红枸杞哪个泡茶好一点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞与红枸杞哪个泡茶好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞与红枸杞哪个泡茶好的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞泡水红枸杞和黑枸杞哪个好？
2. 如果要泡酒，用红枸杞好，还是黑枸杞好？为什么？
3. 黑枸杞和红枸杞哪种更有益健康？

枸杞泡水红枸杞和黑枸杞哪个好？

回答:1、吃法的区别。 黑枸杞含有丰富的花青素，因此泡水时要用60度以下的温水或者是冷水来冲泡，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，在高温环境中这些成分会受到破坏

而红枸杞不怕高温，红枸杞可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等

2、外观的区别。 黑枸杞是野生的，颗粒小，是扁圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味

而红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜

3、营养价值。 黑枸杞和红枸杞都具有一定营养价值，我们生活中见到的红枸杞要比黑枸杞多，从保健效果来讲黑枸杞比红枸杞好很多。

黑枸杞除了枸杞本身的滋补作用之外，还含有丰富的花青素，这是红枸杞所不具备的，黑枸杞有美容养颜抗衰老、安神助眠、预防癌症等作用， 所以，不论是营养价值还是药用价值，黑枸杞都比红枸杞要高

其实红枸杞和黑枸杞就是两种枸杞，从营养的角度来说，红枸杞和黑枸杞都不同，所以并没有谁好谁坏之说，只是适合不适合。

红枸杞不适合只泡水

红枸杞中含有的主要营养为枸杞多糖，这是一种并不溶于水的物质，如果仅仅是用来泡水喝而不吃枸杞果的话，是全然没有营养的。

黑枸杞不适合水温高浸泡

相比于红枸杞，其实黑枸杞更不适合泡水，我们都习惯用热水浸泡，最少水温都要65度以上，但黑枸杞中因为含有花青素，并且花青素是黑枸杞主要营养，用来抗氧化的，超过60度的水温会破坏花青素，导致营养流失。

综上所述，黑枸杞和红枸杞其实都不适合用来泡水，最好就是干嚼。

其实黑枸杞和红枸杞营养价值差别并不大，红枸杞用来补肾壮阳，而黑枸杞主要用于延缓衰老。二者都有提高免疫力的功效，而且基本营养都类似，至于为什么红枸杞比黑枸杞便宜，是因为黑枸杞只生活在草原地区，而红枸杞哪里都可以种植。

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如果要泡酒，用红枸杞好，还是黑枸杞好？为什么？

秋冬时刻，寒风乍起，取点红枸杞，泡酒，温暖一冬天

枸杞党参酒

【配方】红枸杞250克、党参50克、谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制法】红枸杞和党参一起置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封放置阴凉干燥处，浸泡1个月后即可

【配方（仅供参考）】刺梨500克，枸杞20g，花旗参片50g，冰糖100g，谷养康无添加泡酒用酒2.5L

【制法】将以上材料，倒入白酒浸泡，加盖密封，静置浸泡3个月，即可

红枸杞比较好，因为红枸杞泡酒可以把枸杞里面的亲水性成分泡出来，其中亲脂性成分也会泡出来一部分；酒是很好的溶酶，并且起到很好的防腐作用，用酒剂泡完效果更好。

枸杞泡酒具有生精补髓、滋阴补肾、益气安神、延缓衰老之功效。但枸杞酒虽温补，喝多也伤身，建议适量饮用。

枸杞泡酒可以将枸杞的营养价值更好的发挥出来，但不同产区的枸杞营养价值不同，泡酒后的功效也不一样。青海的枸杞由于颗粒大、肉质后和营养价值丰富的原因跟适合用于泡酒。

上一个网友的回答我持不同观点。无论红枸杞还是黑枸杞，只是产地不同，果实结色不同，单其营养成分差异化不大。红枸杞泡酒，颜色清亮，适量黑枸杞，酒色宛如宝石红。个人观点，两者亦可。因为本人家里两者皆有，皆泡或分泡。

一般是用红枸杞，黑枸杞主要成分是花青素，美容养颜效果好。

泡酒不可能只用枸杞，男性一般是肾阳虚，枸杞是滋阴的，主要用于搭配。想要温补肾阳，建议用鹿茸鹿鞭，搭配人参，灵芝，枸杞一起泡酒，效果非常好。

以泡二十斤酒为例：

鹿鞭一根+鹿茸200克+林下参四支+野生灵芝2颗+枸杞400克。

用五十度以上纯粮食酒泡二十天左右开始喝，每天半两到一两。

细节可以私信我，希望能帮到你。

黑枸杞和红枸杞哪种更有益健康？

枸杞是近几年市场上比较热门的滋补品，当然它也从没让大家失望，正所谓枸杞在手，天下我有！

黑枸杞和红枸杞到底谁的药效更好呢，今天咱们就来对比一下：

红枸杞是比较传统的中药，是中医体系中不可缺少的一部分，大量古医书中都记载着枸杞子（红枸杞）的功效：滋肝补肾，明目[_a***_]，降三高。红枸杞被大家广泛应用在中药和食补中，算是性价比非常高的一种营养品。

黑枸杞被记录于藏医医书中，同样是营养***药效：滋补强壮，明目降压。黑枸杞中所含枸杞多糖、氨基酸、维生素和微量元素均高于红枸杞，黑枸杞中还含有丰富的花青素，这是红枸杞没有的。

从药效来看，其实两种枸杞相差不算太多，黑枸杞营养成分和有效物质更多，但是黑枸杞价格昂贵，同时市场上充斥着太多的***货。所以建议大家完全可以通过食用红枸杞来达到枸杞养生的目的。无论是那种枸杞必须要坚持每天吃才行。

养生就是保养生命，汽车开久了需要去4S店保养一下，我们的身体往往被大家忽视，只有生病了才去医院被动治疗。中医讲治未病（不是胃病），其实对身体最好的保养就是根据时辰和季节对饮食和生活习惯做出相应的调整。顺应自然就是王道！天人合一才是养生的最高境界！

以上回答属于个人观点，参考《黄帝内经》，欢迎留言评论，可以留下您的健康疑虑，小厨乐于为您解答。喜欢的朋友请关注Muscle李小厨，每天奉上精彩健康养生类问答。小厨头条主页每周分享身边家常美食，祝大家身体健康吃嘛嘛香！

到此，以上就是小编对于黑枸杞与红枸杞哪个泡茶好的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞与红枸杞哪个泡茶好的3点解答对大家有用。

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