枸杞泡酒好辣,枸杞泡酒好辣怎么回事

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药酒有辣味是什么原因?
辛辣味:是辣味物质***口腔及鼻腔粘膜所产生的痛觉。辣味物质主要来源于基酒的杂质,如乙醛、丙烯醛、杂醇油和阿魏酸等。其中以丙烯醛产生的***性最大,具有“辣味王”之称。乙醛与乙醇联合***口腔也产生辣味,而且辣味与乙醛的含量成正比。此外,少数中药的有效成分也带有辣味。
喝西洋参,枸杞应忌腥辣吗?还有哪些其他要求?
西洋参含有一种叫人参皂苷的成分具有提高人体免疫力的作用。因此体质较弱的人,如老年人,身患重病的人时常服用西洋参能够起到增强体质的作用。西洋参是补气的,性偏凉,枸杞子是补益肝肾的,性平,两者一起服用有补益肾气的功效。可以提高免疫力。建议平时不吃辛辣***的食物,肝火旺盛者不建议喝枸杞的有助于加重这个症状。服用的同事不能喝浓茶,茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的成分。
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