直接食用枸杞和泡茶枸杞区别：直接食用枸杞和泡茶枸杞区别大吗？

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本文目录一览：

• 1、枸杞是直接吃好还是泡水喝好?吃枸杞要注意什么?

枸杞是直接吃好还是泡水喝好?吃枸杞要注意什么?

保温杯里泡枸杞是现在很多人都喜欢的便捷养生方式，适量饮用枸杞泡水可以取得补益肝肾、益精明目的效果。那么枸杞泡水水温多少合适呢，枸杞泡水喝好还是直接吃好呢？枸杞泡水水温多少合适 如果是黑枸杞，建议用40到60度的温水冲泡比较好，不建议超过70度。

枸杞吃法的争议 一直被称为养生佳品的枸杞，即便是90后，也已开始学会了用保温杯泡水喝。枸杞颗粒漂浮在水中，赏心悦目。就枸杞的食用方法而言，大多数人都是泡水喝枸杞，一边喝水一边吸取枸杞的营养。而营养师往往建议你直接吃枸杞，这两种食用方法，哪一种比较好？咱们往下看。

无论是直接嚼着吃还是泡水喝，枸杞都含有丰富的多种营养成分，如多种维生素、矿物质和抗氧化剂等。枸杞被认为具有滋补肝肾、明目、抗衰老等功效。选择食用方式可以根据个人口感和喜好来决定。

可以的。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏，而且所含胡萝卜素等很难完全被吸收。用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。

可以的。直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。枸杞每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。

枸杞干吃的效果比较好。因为枸杞内含有多种维生素和活性物质，热水泡或者沸水煮汤，都会使一部分营养损失掉。但干吃的口感很多人接受不了。所以，建议先清洗，再用凉开水泡软，然后再嚼服。

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