黑枸杞功效和作,黑枸杞功效和作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞功效和作的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黑枸杞功效和作的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑枸杞有哪些功效？直接吃和泡茶哪种效果好些？
2. 黑枸杞泡水喝有什么用？

黑枸杞有哪些功效？直接吃和泡茶哪种效果好些？

前段时间回老家，去姥姥家，就看到姥姥家里有黑枸杞，据说是订的报纸上面有广告，打电话进去，可以免费送的一小盒，以后再买就需要花钱了（其实网上卖的很多，价格比他们卖的还便宜）。姥姥也问我，说这黑枸杞，有啥特殊的保健作用？

黑枸杞和常见的红枸杞一样，都属于茄科类蔬菜，营养成分也相差不大，富含膳食纤维，各种维生素和矿物质含量也不少，但因为吃的少（无论直接吃，还是泡茶，每天都吃不了多少，实际营养贡献是有限的），它的最主要贡献还是植物活性成分，红枸杞是红色的，是因为胡萝卜素含量高，而黑枸杞是黑色则是因为它富含花青素，也是一种很常见，又具有良好抗氧化和保健作用的植物活性成分，想黑豆、黑米、桑葚、蓝莓、紫甘蓝、紫洋葱、黑芝麻和紫薯等食物，都是因为富含花青素，而呈现紫黑色，都被认为是很健康的食物。

因此，黑枸杞也是一种不错的食物，作为水果干直接吃，或者泡茶，都可以获得它的营养成分，还有更重要的保健成分—花青素，对预防心血管疾病，可能是有帮助的。不过食物不是药物，不要对它的预防作用期待太高，甚至被商家忽悠因为能替代药物，那就适得其反了。而且即使是为了花青素，刚才说了，日常食物，富含花青素的也挺多，不要只冲着黑枸杞上，多样化一些，换着吃即可。

枸杞子是扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对多种慢***都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳。但是任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。

黑枸杞有哪些功效？直接吃和泡茶哪种效果好些？

回答：在枸杞的品种中，有一种黑枸杞，主产于青海柴达木盆地，生长在海拔2800～3000米的盆地沙漠地带，海拔高，气候干旱，生态环境好，无污染。其营养价值比红枸杞还要高，经测定，黑枸杞所含维生素和脂肪远高于红枸杞，含有花青素、17种氨基酸、13种微量元素等成分，其中微量元素钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。

问：黑枸杞有哪些功效

回答：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。—《百度百科》。黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素其功效是维生素C的20倍、维生素E的50倍，被誉为“软黄金”。

1、增强免疫力、延缓衰老：花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。

2、补肾益精、预防癌症：研究表明有一定花青素浓度的提取物能有效预防不同阶段癌变发生。

3、生津止渴、改善循环：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。

4、补血安神、改善睡眠：花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。

5、明目作用：长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年***性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。

问：黑枸杞如何吃最好？（直接吃和泡茶哪种效果好些？）

回答：是嚼食消化吸收好!

谢谢邀请。又是一则关于“黑枸杞”的话题，每逢提到枸杞，一定会与抗癌、抗衰老、美容等关联词共同出现，而坊间传言的黑枸杞好像比普通枸杞更加厉害，所以黑枸杞的价格甚至能卖到4000多元每公斤，有人甚至将其称之为“软黄金”，黑枸杞对于身体来说到底有何好处？常吃对于身体有何作用？吃黑枸杞，有些事情需要您知道。

黑枸杞，其实和我们日常生活中常见的红枸杞属于近亲关系，它们都是属于茄科枸杞属的植物。

首先，请大家明确，在黑枸杞当中含有的各种营养物质，其实在其他普通食品中同样含有，并没有太大区别。

其次，黑枸杞中能够起到抗氧化作用的物质是原花青素，花青素是大家比较熟悉的一种多酚类色素物质。值得注意的是，干的黑枸杞中所含的花青素大约在8.21—31.46毫克/克左右，比蓝莓、紫薯、葡萄等深色食物中所含的原花青素会稍高一些；相对而言也会比红枸杞的抗氧化能力稍高出一些，但是对于自由基的清除率相差不到1％。

对于花青素来说，它可以抗癌、可以抵御疾病的理论本身还没有得到任何证据的证实，就算在实验中对动物有效，对于人类而言也缺乏证据。更何况，花青素在紫薯、茄子、桑葚、葡萄等食物中都有存在，而且这些日常食物比黑枸杞更好获得，相对而言更加方便＋便宜，所以靠吃黑枸杞来获得原花青素并不靠谱。

毋庸置疑，黑枸杞和其他食物一样，含有不少的营养物质，这其中包括矿物质钾元素、铁元素、氨基酸、多糖物质以及对应的植物色素。

虽然黑枸杞当中含有一些营养物质，但说到根本它只是一种营养物质，可以补充，但不能治病。另外，某些动物实验中可能证明黑枸杞中的一些营养物质对于疾病有一定的预防作用，但人类和动物存在差异，并不能等同看待，给动物投放的功效物质剂量并不能直接[_a***_]人体。

也就是说，黑枸杞不神奇，吃可以，但不要把它夸赞的太过剧烈。

对于黑枸杞来说，干嚼着吃很好，把它当成一种零食，营养全部摄入，拒绝营养流失，每天食用10粒左右黑枸杞是件不错的事情。

当然，用其泡水（茶）也不错，它比一些不靠谱零食要健康，用其泡水可以增加大家的每日饮水量，从而就能够促进肠道代谢，预防便秘等干燥问题的发生。

黑枸杞泡水喝有什么用？

黑枸杞泡水喝有很多作用，主要是因为黑枸杞含有花青素。有抗氧化、保护脑细胞、清除人体有毒有害物质；枸杞多糖可以提高人体免疫力，增强体质；人体必须氨基酸改善人体营养状况；含多种维生素有护肝，明目的作用；另外黑枸杞有美容养颜、降压、调节血脂、抗衰老等多种作用。所以黑枸杞对于多个器官多个系统都有益处，尤其对于肝脏、眼睛、皮肤、心血管系统、神经系统都有好处。

感谢小助手邀请。

很多朋友都关注 - 枸杞和黑枸杞哪种好？它们什么区别？各有什么功效？其实说句实在话，价格昂贵更多的黑枸杞其实也没什么太大功效，它的宣传点就在于它的原花青素 - OPC，被称为最强抗氧化剂，有很好抵抗自由基，延缓衰老的效果。相比普通的枸杞来说，黑枸杞的颜色是深紫色的，泡水之后连水也能呈现紫色，自重现象让大家纷纷相信了黑枸杞中丰富的原花青素含量，不惜高价购买。其实要说黑枸杞真能干点什么事情？它不会像宣传中那样能够调节慢病，也没那么好强身健体的效果，当然如果是算在美白、抗衰上，可能也看不出什么明显效果，大家还是理性看待黑枸杞的效果，单靠食疗黑枸杞可能并不能解决我们的心头所需。

不过，并不否定黑枸杞中还是含有一定营养成分的，黑枸杞和枸杞其实也比较相似，大家都含有不低的钾元素，钾元素的功效可不少，调节肌肉、神经、心率、血管外渗透压它都会参与，而且钾元素有助增强钙质吸收。黑枸杞中的镁元素、磷元素含量也不低，另外还含有一定量的铁元素和硒元素，硒元素也是一种常见的抗氧化元素，也有抵抗自由基，提高抗病能力的作用。总体来看，黑枸杞中的矿物质含量还是比较丰富的，此外，黑枸杞中也含有不少维生素C、维生素A、维生素B族成分，如果我们每天愿意补充一点黑枸杞的话，也能获得不少有益成分，不过还得泼个冷水，我们通过吃其他丰富的食物也能够获取这些有益物质，比起黑枸杞来，果蔬能提供的营养价值也不低，性价比要高很多。

黑枸杞和枸杞一样含有特殊成分枸杞多糖，在一些研究中，枸杞多糖有着生理活性，有助提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变，也有助预防部分心脑血管疾病。不过这些成分发挥的效果和剂量关系密切，单靠我们平时吃的那些枸杞恐怕无法达到很明显的效果，所以光靠黑枸杞来食疗预防慢病的话绝对是不靠谱的宣传。黑枸杞中的不容成分其实有不少，很多朋友喜欢用黑枸杞或红枸杞泡水喝，其实这样并不能完全获得它们提供的有益成分，例如部分矿物质，还有一些活性成分，如类黄酮、多酚等，其实建议最好的食用凡是是干吃枸杞，泡水后的话可以把它们吃掉。

当然，比起很多浆果类的食物中营养成分的含量来说，黑枸杞和红枸杞其实也算是有头有脸的，我们把枸杞作为日常一种食物来吃其实也不错，不过不要因为它们营养含量丰富就过度食用，一日吃个20颗左右就合适了。

黑枸杞泡水喝有很多作用，主要是因为黑枸杞含有花青素。有抗氧化、保护脑细胞、清除人体有毒有害物质；枸杞多糖可以提高人体免疫力，增强体质；人体必须氨基酸改善人体营养状况；含多种维生素有护肝，明目的作用；另外黑枸杞有美容养颜、降压、调节血脂、抗衰老等多种作用。所以黑枸杞对于多个器官多个系统都有益处，尤其对于肝脏、眼睛、皮肤、心血管系统、神经系统都有好处。

到此，以上就是小编对于黑枸杞功效和作的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞功效和作的2点解答对大家有用。

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