泡酒的枸杞子需要洗不洗：嗯用来泡酒的枸杞需要洗吗？

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本文目录一览：

• 1、枸杞泡酒,枸杞要洗吗?

枸杞泡酒,枸杞要洗吗?

枸杞泡酒饮用时需注意频率。枸杞营养价值丰富，但也不能过量。建议每日饮用不超过两次，每次半小时左右，最好在午餐后和晚餐时饮用。冬季是饮用枸杞酒的最佳时机，因为温酒有助于暖胃。然而，尽管枸杞酒有益，也应适量饮用，过量会伤身。总结来说，泡制枸杞酒前必须清洗，去除杂质和细菌，以保证卫生。

清洗能去除这些外在杂质，保证泡出的酒更加纯净，不会有杂质影响口感。其二，去除微生物。枸杞表面可能存在一些细菌、霉菌等微生物。清洗可以在一定程度上减少微生物数量，降低在泡酒过程中微生物滋生导致变质的风险，让泡出的酒保存更稳定。

药物成分保护：清洗枸杞可能会导致部分药物成分的流失，这对于泡酒来说是不利的，因为泡酒的目的就是为了充分提取枸杞中的有效成分。直接泡酒：因此，如果是泡酒，可以直接使用晒干的枸杞放在酒里面浸泡，无需清洗。

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