枸杞泡酒长霉,枸杞泡酒长霉了能喝吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡酒长霉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞泡酒长霉的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞酒长白霉是怎么回事？
2. 枸杞酒泡了5年能喝吗？
3. 酒里泡的枣长绿毛咋回事？

枸杞酒长白霉是怎么回事？

如果是35°以上的白酒泡的，一般酒中的东西不会变质，可以喝；如果低于35°的酒跑的枸杞，可能会发生霉变，最好不要喝。您用的枸杞有没有完全晒干，也会出现白色絮状物，建议不要饮用了！对身体不好

你用的枸杞有问题没有完全晒干，或者你所用白酒度数太低了。泡酒所用白酒一定要选好的，泡酒一定要选择真正的粮食酒，就怕用到食用酒精勾兑的，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，如果用这种酒泡东西再好的东西也不行的

枸杞酒泡了5年能喝吗？

不能喝。
因为枸杞酒经过长时间的储存，其中可能会产生较高的甲醇含量，甲醇是一种有毒的有机物质，摄入过多可能会对身体造成危害，因此长时间的储存并不安全。
建议在饮用时选择新鲜的枸杞浸泡，或者选择少量时间的存放。

枸杞酒泡了5年，是否能喝要看具体情况。如果存放的环境干燥、避光、密封良好，并且没有出现异味、发霉等问题，那么一般是可以安全饮用的。

但如果存放环境潮湿、暴露在阳光下或空气接触不良等情况下，可能会导致酒质受到影响，存在酒精过度发酵、细菌滋生等风险，因此不建议饮用。最好还是先进行嗅味、品尝等检查，或者咨询专业鉴定机构的意见，确保安全和健康。

一般的来说酒是不会变质的，就是当初的那个酒不是勾兑的酒就行，如果是有变质的表现就不能喝了。泡的时间超过一年了，那么在喝这个酒之前，一定要看一下枸杞周边是否有絮状物，白酒的颜色是否发黑，如果白酒底部颜色发黑，枸杞这边有絮状物，那么就不能喝了。

可以。枸杞泡酒的保质期受很多因素影响，短的可保存6个月左右，长的可达3-5年。通常来说，枸杞泡酒平时放在低温环境下保存并且密封妥当的保质期会比较长。但若已经开封了的枸杞酒，应尽快在4个月到半年时间内喝完。另外家庭泡制的枸杞酒会比正规的商家的保质期短。

酒里泡的枣长绿毛咋回事？

可能是枣己经腐烂，酒泡人参、枸杞子、枣等需要用55度以上的酒，度数低的酒含水量太多，而且酒中的水不是蒸馏水。

是直接用自来水勾兑的，低度酒的杀菌效果很差，可能是你用的酒的度数太低造成的。

红枣发霉表现为外表出现白色或者青绿色的毛毛，有发酵的味道。

枣子因含有糖分，最易受潮发霉。

大枣发霉腐烂后，会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，再分解生成甲醛和甲醇。

甲醛和甲醇属有毒有害成分，对人体健康不利，所以发霉的枣子最好不要食用。

到此，以上就是小编对于枸杞泡酒长霉的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡酒长霉的3点解答对大家有用。

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