香菜和枸杞熬水的功效,香菜和枸杞熬水的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菜和枸杞熬水的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菜和枸杞熬水的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 香菜根红枣枸杞汤做法？
2. 清炖鸭肉萝卜汤的做法？
3. 月子里吃的清炖鱼怎么做？

香菜根红枣枸杞汤做法？

1. 准备食材：香菜根、红枣、枸杞、清水、冰糖。

2. 将香菜根洗净，切成小段备用。

3. 红枣洗净，去核备用。

4. 枸杞用清水洗净备用。

5. 将清水倒入锅中，加入香菜根、红枣、枸杞，大火烧开。

6. 烧开后转小火，煮30分钟。

7. 煮好后加入冰糖，煮至冰糖融化即可。

8. 最后将香菜根红枣枸杞汤倒入碗中，待凉后即可食用

清炖鸭肉萝卜汤的做法？

材料:酸萝卜50克，鸭子0.5只，白萝卜100克，葱3段，姜6片，料酒15毫升，白糖15克，白胡椒10克，盐少量

做法:

1.鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备用；

2.汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开，表面出现浮沫后，将鸭肉捞出，并用清水反复冲洗干净；

3.焯烫过的鸭肉放入砂锅中，再次加入清水，水量没过鸭肉大约4厘米处，用大火将汤汁烧开；

4.然后放入剩余的姜片，放入酸萝卜，改称小火加盖慢慢炖约40分钟，直到鸭肉酥烂

食材:

白萝卜半根，

鸭腿2个，

枸杞10粒盐适量，

1萝卜去皮切小块。

2鸭肉斩小段后先用冷水煮开，去掉血沫。

3砂锅内先放入适量姜片，将清水煮开，再放入鸭肉，水沸后转中火。煲20分钟左右。

4把水加足，因为煲汤过程中会蒸发掉部分水分。15分钟的时候，汤汁的香味已经很明显了，再放入适量泡软的枸杞。再煮5分钟就可以了，最后根据口味，放入适量盐即可

1/4

将鸭肉块放在温水里浸泡10分钟，捞出冲洗干净，锅内添冷水，倒入鸭肉，滴入料酒。

2/4

大火加热烧开，直到煮出浮沫，捞出鸭肉冲洗干净，萝卜用清水洗干净切成块，大葱剥皮斩成小段。

3/4

生姜去皮切成片，干辣椒切成小段，准备干净的炖锅，放入鸭肉、葱段、姜片、干辣椒、八角、花椒。

4/4

倒入多一点的清水，大火加热烧开，稍等一会换成中火，继续炖煮15分钟，然后倒入萝卜，继续炖煮10分钟。最后撒入适量的食盐，换成小火继续炖煮10分钟左右，鸭肉和萝卜变软变熟，就可以关火盛出食用了。

1/7 买的时候让店家斩成小块，洗赶紧放在一个大点的盆



2/7 白萝卜削皮洗干净，切块，可以大块点。



3/7 把鸭肉和萝卜放一起，放老抽大概三勺，两勺酱油，记得不要放盐，放点味精就好了，

月子里吃的清炖鱼怎么做？

月子里吃的清炖鱼做法如下

主料：清江鱼500克，老母鸡1只，火腿300克，料酒300克，葱姜少许。

做法

①清江鱼放入肉汤内略煮，把鸡去头去脚，洗净，一开两片。火腿洗净滤干。

②用瓷质一品锅，将清江鱼放入锅底，用1／2只鸡盖在清江鱼上，再将火腿放在鸡面，加葱、姜、酒、盐和适当的水，隔水蒸约5、6小时，至清江鱼酥烂时，除去葱、姜、火腿、鸡，只留清江鱼和汤汁。

③将剩下的老母鸡放入砂锅，用小火炖汁，除去鸡肉不要，把汤撇清，倒入装清江鱼的一品锅内即可。

准备鲫鱼400克

　　制作方法：

　　1. 将鱼刮洗干净，改刀。里脊肉切成片，香菇一开为二，笋切成薄片，葱姜切成大段。

　　2. 将鱼入热水中氽一下，加少许料酒去腥味，待锅中浮沫变多时捞出。

　　3. 把鱼投入热油锅中，两面各煎片刻，再下入里脊肉煎至变色，随后依次加入葱、姜、笋和香菇，烹入料酒，再加入高汤，煮半小时。

　　4. 在煮好的鱼汤中加入精盐、味精、鸡精和胡椒粉，调好口味出锅即成。

到此，以上就是小编对于香菜和枸杞熬水的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菜和枸杞熬水的功效的3点解答对大家有用。

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