枸杞猪肚汤的功效,枸杞猪肚汤的功效作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞猪肚汤的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞猪肚汤的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 红枣枸杞猪肚汤的做法，红枣枸杞猪肚汤怎么做？
2. 猪肚搭配什么煲汤最好？
3. 煲猪肚放什么药材最好？

红枣枸杞猪肚汤的做法，红枣枸杞猪肚汤怎么做？

材料

猪肚1个，枸杞30克，莲子30克，红枣10个。

做法

（1）把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。

芡实

（2）枸杞、红枣（去核）洗净，莲子（去心）用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。

（3）把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用

材料

红枣20枚，枸杞15克，猪肚1个，盐、味精、酱油等调味品适量。

做法

猪肚用面粉抓洗，然后用醋抓洗，再入清水漂洗干净，放入碗中，用料酒浸腌半小时后，切成小薄片，放入沙锅中，加红枣、枸杞、适量清水，置旺火上煮沸，改用文火煲炖1~2小时，加盐、味精、酱油调味，趁热食用。

猪肚搭配什么煲汤最好？

用料

猪肚半只苦瓜一条干辣椒一个八角一个料酒少量生姜四五片

苦瓜猪肚汤的做法

猪肚用盐、醋、面粉反复搓弄洗净，里里外外都要洗洁净。之后在锅里焯一下，再持续洗，总之洗到没有黏糊糊的感觉，当然也没有臭味了停止。

把洗洁净的猪肚切成条状。

猪肚和山药、鸡、胡萝卜、薏米、白果等食材一起煲汤比较好喝。

比如猪肚鸡汤：

1、将猪肚用面粉洗净，冷水下锅加花椒、桂皮、桂叶、八角煮沸去腥。

2、整鸡去头去尾，鸡翅鸡腿切下塞进鸡肚子里，冷水下锅焯水后往鸡肚子里撒白胡椒粉，将鸡塞进猪肚中，用牙签或棉线将口固定。

3、砂锅底部垫姜片、大葱段后将塞好鸡的猪肚放入，添一半水。

4、花生加水打出500ml花生浆后倒入砂锅，再倒入100ml纯牛奶，往锅中撒适量胡椒粉。

5、炖煮两个小时后将猪肚内的鸡取出切块待用，猪肚切条回锅继续炖，一个小时后将鸡块放回锅中，加盐与枸杞焖煮十分钟即可。

讲起猪肚汤，我就想到了鸡，用一本家养的土鸡，宰杀好后，剁成两三指大小的块状，洗一些葱姜蒜和嫩尖干竹笋，干竹笋要先泡好。

把葱姜蒜切好，这是第一步。

接着起锅放水和葱姜，把鸡肉焯水。鸡肉焯水后捞出来洗净备用。

把鸡肉装入洗好的猪肚里，放调料，然后用线缝好口，放砂锅煲久点，大概一个小时左右就可以出锅了，出锅前跟据个人喜好，再放一些调料调味，撒上葱花，美味的猪肚鸡汤就可以吃了。记住，干竹笋不放猪肚里，放汤里一起煲就行了，长条也行，切不切都可以。可以放几颗红枣，快出锅时放一小把枸杞，味更浓。

猪肚可以跟很多食材搭配，比如山药，鸡肉，薏米，莲子，猪脚等，都非常的有营养，因为猪肚本身就营养丰富，再加上不同的食材，营养更丰富，可以根据自己的喜好跟口味自由搭配。

猪肚莲子汤的做法：

1、食材：莲子、猪肚、红枣、花生、姜、面粉、葱

调料：盐、胡椒粉、鸡精、料酒

2、把买回来猪肚，用面粉多洗几遍，再用盐均匀的抹在猪肚上面，揉搓之后冲洗干净，切成大块备用，把葱姜洗干净，葱切段，姜切片备用。

煲猪肚放什么药材最好？

材料：五指毛桃30克、党参20克、白胡椒10g、生姜3片、猪肚半个、瘦肉100克(3~4人量)。

烹调方法： 

将五指毛桃、党参用清水洗去浮尘，稍浸泡，白胡椒、生姜常规处理。

猪肚冲洗，刮去白膜，翻转用生粉反复揉擦，洗净，飞水处理，瘦肉切大块。

将全部药材食材一起放进瓦煲内，加入清水2000ml，大火煲沸后，改中小火煲约1.5个小时，最后加入适量的食盐，撒上葱花即可

到此，以上就是小编对于枸杞猪肚汤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞猪肚汤的功效的3点解答对大家有用。

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