枸杞猪杂汤的功效,枸杞猪杂汤的功效作用

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞猪杂汤的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞猪杂汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
枸杞猪杂汤热量?
102大卡。枸杞猪杂汤热量102大卡,脂肪(克)3.31,纤维素(克)0.45,碳水化合物(克)13.20,蛋白质(克)5.10。
1.枸杞叶用盐水洗干净,捞出放在竹箕上,沥干水;生姜切成薄片。
2.猪肝切成约1口大小的薄片,浸在腌料(姜5克、酱油15克、淀粉10克、料酒5克)中。
3.把适量的色拉油与盐放入锅中加热,轻轻倒入6杯水,沸腾后即加入枸杞叶与生姜片,再次沸腾,加入腌好的猪肝,猪肝煮熟后,撒上胡椒与香麻油即可食用。
热量是356千卡,属高热量食物。
做法如下
枸杞叶200克,猪肉(瘦)100克,猪肝50克
猪心50克
辅料
盐4克,油适量,料酒1汤匙,胡椒粉少许,香油少许,淀粉少许,鸡粉少许,鱼露1汤匙 清水适量
怎样做猪杂枸杞汤?
用料 猪粉肠、猪肝、猪肉 各一些枸杞叶 适量猪杂枸杞汤的做法 买回来的猪杂清冼干净。粉肠很难煮所以放电压锅按快煮键煮,十几二十分钟刚刚好!猪肝猪肉切片先用生粉和少许油腌一下,这样才有滑嫩的口感。粉肠煲好后取出切小段再放回汤中,把洗干净的枸杞叶一并放入继续煲开,注意不能煮太久,不然枸杞叶煮黄了就不好吃了。枸杞叶煮开后把腌制好的猪肝猪肉一起放入后快速搅拌以免粘成一团,半分钟左右后放点盐就可以熄火了,这时猪肝可能只有七八分熟,我们利用汤本身的热量很快就把它烫熟了,千万别等猪肝完全熟才关好,那样等到喝汤的时候猪肝就太老太硬了。
用料
瘦肉 200克,猪肝 50克,粉肠 100克,白胡椒粉 0.5克,鸡粉 3克(可减少或者可不放),盐 3克,玉米淀粉 3克,姜 10克
油 10克(腌制肉的)+20克(开锅用的)+10克(出锅用的),清水 1500克,料酒 5克
做法
猪杂改刀好
猪肝用少许盐和面粉抓腌2次后,用清水清洗干净备用
生料猪杂做法?
猪肝克;瘦肉克;粉肠 ;生粉 ;姜 ;胡椒粉 ;枸杞
猪杂汤做法
1、用盐,生粉搓洗干净
2、把猪肝、瘦肉切片、粉肠切成段,放进盘子里备用,
3、把生姜切成丝,放进盘子里,然后放盐、胡椒粉、花生油跟生粉搅拌均匀备用。
4、锅里放水,把水烧后,先煮粉肠,粉肠很难熟等粉肠熟了加猪肝、瘦肉倒进去,用筷子搅散,然后放入枸杞,大火烧开后继续煮个1分钟左右,记得要把白沫打掉。
5、时间到了之后,放入盐调味,就可以出锅装碗开吃了。
食材:
1. 猪杂:猪肝、猪心、猪腰、猪肠等各适量
2. 葱、姜、蒜、香菜:适量
3. 生抽、蚝油、花生油、香油:适量
4. 盐、糖、鸡精:适量
做法:
2. 烧一锅水,放入姜片、葱段,将猪杂放入锅中,煮熟至表面变色。
3. 将煮熟的猪杂捞出,放入冰水中迅速冷却,以保持口感鲜嫩。
1、准备猪心、猪肝、瘦肉

2、切片后放入生抽、老抽、胡椒粉、盐、蚝油、生粉腌制十分钟

3、腌制备用


5、准备一个砂锅,锅热倒油

您好,生料猪杂是指未经烹制的猪内脏,如肝、肺、心、肾等。以下是一份简单的生料猪杂做法:
材料:
猪肝、猪肺、猪心、猪肾各适量
姜片适量
葱段适量
料酒适量
盐适量
白胡椒粉适量
做法:
1.将猪肝、猪肺、猪心、猪肾清洗干净,切成小块备用。
到此,以上就是小编对于枸杞猪杂汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞猪杂汤的功效的3点解答对大家有用。
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