红枣枸杞炖鳝鱼功效：红枣枸杞炖鳝鱼功效与禁忌？
kodinid时间2024-02-09 00:56:20分类枸杞功效浏览30
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黄鳝红枣粥的做法(红枣黄鳝粥的功效与作用)
1、功效：补益气血，养血安神，鳝鱼是补血佳品，红枣可养血安神，黄芪补气，气足则血旺；诸药合用，滋补功效大大加强。适应于所有气血亏虚的`人士。黑豆首乌鳝鱼汤 材料：黄鳝100g，黑豆90g，何首乌9g，红枣，生姜。
2、做法：黄鳝去皮肠及杂物，洗净。薏米、粳米、生姜、红枣去核洗净，一起置于锅内，加水适量，小火煮两个小时，以薏米仁焖烂为好。调味即可食用。疗效：薏仁性微苦，味甘淡。
3、大米提前浸泡5到6小时。薏仁和红枣洗净放水里浸泡一会儿。黄鳝洗净去骨切块。
求黄鳝做法,用中药。
1、北芪黄鳝汤 黄鳝500克；干淮山15克；红枣6粒；瘦肉200克；陈皮一小块；北芪：20克；姜3片；水8碗（3-4人份）黄鳝汤 买黄鳝时请师傅剖好，不起骨，洗净，用刀背刮去表皮的“滑潺”，氽水捞起。
2、黄芪鳝鱼汤 材料：黄芪20克，鳝鱼1条，红枣10个，盐、姜、蒜、油适量。
3、吃时加少许细盐，则滋补的作用更好。此外，黄鳝头烧灰后用酒吞服，能治疗肠痈；鳝鱼皮烧灰用暖酒调服，可治妇女***结块。而黄鳝血与附子、阳起石、蛤蚧等中药一起做成丸剂，长期吞服，对阳痿、***有治疗作用。
4、黄鳝杀洗干净。斩段备用。黄芪洗净放入炖锅内。把黄鳝倒入炖锅里。注入适量的开水，以差不多能没过黄鳝鱼为准。盖上盖子，大火炖2个小时。调入盐，轻轻搅动均匀，再闷十分钟即可关火食用。
5、红烧黄鳝 原料：黄鳝500g，蒜子50g，葱2小段，姜片6片，老抽2勺，料酒2勺，胡椒粉少许，盐，糖。 做法： 黄鳝宰杀洗净剁成寸短。 锅加油烧热，放入蒜子炒表面微黄；放葱姜炒出香味。
煲鳝鱼汤可以放香菇和红枣吗?
香菇泡发后去蒂切丝，姜切片备用；将乌鸡、白鳝、香菇、姜片、葱结、枸杞子放入炖盅内，加水至八分满；上锅蒸2-3小时，熬成浓汤即可。
锅内留底油，爆香葱姜丝后，加入香菇、鳝鱼，加料酒，冲入适量开水，放入山药大火烧开，转小火炖5分钟，加盐、胡椒粉、白糖、味精调味，洒上香菜即成。
这道食谱可以有补气血的作用，还能安神养心，对于补血来说一定是个不错的选择，而且黄芪具有补气的作用，这道食谱特别适合气血不足气血亏虚的人群。黑豆首乌鳝鱼汤 材料：黄鳝100g，黑豆90g，何首乌9g，红枣，生姜。
黄鳝汤能放香菇，两者没有食物相克，食物相克并不存在。南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。
将泡好的黑豆洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯2何首乌红枣生姜分别洗净3将全部原料一齐放人沙锅内，加清水适量4开大火煮沸后，改用文火煲2~3小时，加食盐味精即可鳝鱼汤的做法2 材料 用料鸡丝100克。
黄鳝炖什么好
1、黑豆首乌鳝鱼汤 材料：黄鳝100g，黑豆90g，何首乌9g，红枣，生姜。食盐、味精各少许。做法：将泡好的黑豆洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯。何首乌、红枣、生姜分别洗净。
2、且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮，两种一起食用味道奇怪，可成黑暗料理。 菠菜：鳝鱼和菠菜的性味功能皆不相协调，一起吃可能造成腹泻，而且菠菜内所含的草酸会与鳝鱼中的钙相结合，形成草酸钙结晶，增加尿路结石风险。
3、鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。 黄鳝怎么炖汤才好喝2 黄鳝的营养价值 DHA和卵磷脂 鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。
4、黄鳝低脂肪、高蛋白，具有益气养阴，美容健身的作用。 节瓜薏米黄鳝汤 材料 黄鳝250克，节瓜 2条（约500克），薏米60克，芡实30克，冬菇15克，生姜4片。
5、主料：黄鳝350克、香菇（干）20克、枸杞5克。辅料：花雕酒80克、姜5片、大葱3段、糖5克、盐5克、植物油10克。首先，黄鳝宰杀，剪成小段洗净沥干。然后， 让它背部相连保持完整的形态。
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