枸杞菜三鲜汤功效：枸杞叶三鲜汤？

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本文目录一览：

• 1、枸杞菜的功效与作用有哪些
• 2、枸杞菜的家常吃法和营养功效
• 3、浓汤浸枸杞菜——清热解毒滋阴润燥

枸杞菜的功效与作用有哪些

可调节机体免疫功能，可以有很好的抑制肿瘤的作用，对于抗衰有好处，同时也可以有调节血脂的功效，对于促进造血功能的恢复有好处，同时也可以用于临床，所以说枸杞菜是不错的养生保健的食材类型。

枸杞菜的功效与作用 清理血管毒素 枸杞菜的营养价值一点也不比枸杞子低，枸杞菜除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。

枸杞菜是枸杞初春的嫩茎叶，味苦性寒，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的功效。可凉拌，煲汤，做馅，炒肉。提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力。具有抗癌作用。

枸杞菜有什么功效 枸杞叶味甘、苦，性凉，具有补虚益精、清热明目的功效，可用于虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏带下、热毒疮肿。《本草纲目》中指出，枸杞叶具有“去上焦心肺客热”的功效。

枸杞叶别名枸杞头、地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜。功效作用：补虚益精；清热明目。主虚劳发热；烦渴；目赤昏痛；障翳夜盲；崩漏带下；热毒疮肿。性味归经：凉、甘、苦，脾经、肝经、肾经。无毒。

祛毒功效：枸杞菜含有丰富的枸杞碱，可以显著祛除血管内毒素，同时具有促进肝脏排毒的作用。

枸杞菜的家常吃法和营养功效

常吃枸杞菜可以养肝明目。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。

而且我们长期饮用枸杞菜汤可以延缓衰老、增强免疫力，这样对我们健康很有帮助，是我们在平时推荐去吃的一种食物。

枸杞菜的功效非常的全面，我们可以***用枸杞菜来清热和解渴，而且枸杞菜可以治疗我们的肝脏和肾脏的亏虚，枸杞菜的做法也是非常多的，可以直接凉拌，也可以用枸杞菜做饺子的馅，枸杞菜还能直接炒肉。

浓汤浸枸杞菜——清热解毒滋阴润燥

1、枸杞菜拣叶后洗净；菜骨洗净后，加水煎成浓汁；杞子用滚水浸洗；半肥瘦猪肉洗净剁碎；干贝浸后再炖腍。猪肉加杞子用汤及菜汁煮，然后加入腍干贝，加少许油。把枸杞菜放入一起煮约3分钟。加鱼露调味即成。

2、锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟；放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。功效：春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。

3、枸杞菜和猪肝搭配，能增强人体的免疫反应，还能抗氧化，防衰老。枸杞菜和鸡蛋搭配，有益大脑发育和提高记忆力，保护肝脏。枸杞菜和瘦肉搭配，具有补肾养血、滋阴润燥的功效。

4、枸杞菜可以有很好的保护肝脏的作用，对于清热解毒，补肾养肝有一定的好处，而且食用的方法也是比较多的可以煮汤，炒肉等等。枸杞菜为茄科，枸杞属落叶灌木植物宁夏枸杞的菜叶。多分枝，通常有棘刺。

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