枸杞泡水有颜色好还是：枸杞泡的水什么颜色？

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本文目录一览：

• 1、枸杞泡水颜色深的好还是浅的好(枸杞泡水颜色淡好还是浓好)
• 2、枸杞泡茶颜色重的好还是浅的好
• 3、枸杞泡过有颜色好吗

枸杞泡水颜色深的好还是浅的好(枸杞泡水颜色淡好还是浓好)

1、枸杞泡水后水的颜色，可不能大红，红的肯定有问题。正常情况下，比较天然的枸杞泡水后水的颜色是浅橘黄色。夏天的枸杞泡水后，水的浅橘黄色比较明显一些，要是秋天产出的枸杞泡水后，水的浅橘***很浅。

2、这个说法是不对的，枸杞的颜色和品质没有绝对的关系；品质好的枸杞，颜色很柔和，有光泽，而且肉质饱满，而一些品质不好的则没有光泽，肉质差，颜色却很鲜艳。

3、黑枸杞富含花青素，它是一种水溶性色素，通常存在于植物细胞的液泡里，当细胞破损时这种色素就会溶解到水中。花青素类色素有一个特殊的性质：遇酸变红，遇碱变蓝。

枸杞泡茶颜色重的好还是浅的好

枸杞泡水后水的颜色，可不能大红，红的肯定有问题。正常情况下，比较天然的枸杞泡水后水的颜色是浅橘***。夏天的枸杞泡水后，水的浅橘***比较明显一些，要是秋天产出的枸杞泡水后，水的浅橘***很浅。

这个说法是不对的，枸杞的颜色和品质没有绝对的关系；品质好的枸杞，颜色很柔和，有光泽，而且肉质饱满，而一些品质不好的则没有光泽，肉质差，颜色却很鲜艳。

当然是***的好，而且正常的应该是很浅的淡橘***。如果是红色的话，可能枸杞是有问题的。

不一定的，正常枸杞的颜色是暗红色的；好的枸杞果肉非常饱满，颜色比较柔和，颜色没有那么明亮，有些许的色差。

枸杞泡过有颜色好吗

好的枸杞是两头尖的地方有两个白点，颜色有点暗红色或暗紫，口感微甜。如果味道发酸，颜色艳红，可能是被硫磺熏蒸过的枸杞，含硫量比较高。

当枸杞用水泡过之后，湿的枸杞仍然是红色的，晒干后就变成黑色的了，泡开后橙色的枸杞是没有熟透的枸杞，一般来说比熟透的枸杞质量差一点。

熏蒸过的枸杞不仅储存方便，而且颜色也会变得更加鲜艳，但这样的枸杞长期食用会损害肝肾，甚至可能致癌，具体鉴别方法有以下几种：看果蒂 正常的枸杞尖端蒂处多为白色，用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点。

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