黑衣枸杞泡水,黑色枸杞泡水

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑衣枸杞泡水的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑衣枸杞泡水的解答，让我们一起看看吧。

1. 清炖乌龟汤怎么做好吃？
2. 墨鱼板栗汤的做法？
3. 五香羊肚汤的配方？

清炖乌龟汤怎么做好吃？

所需材料

土茯苓15克，草龟1只（约300克），红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，葱10克。 清汤适量，盐4克，味精1克，鸡精粉少许，绍酒3克，胡椒粉少许。

[烹饪过程]

1、土茯苓切片，草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片，葱捆成把。

2、锅内烧水，待水开时，下入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水尽旱，捞起冲净。

3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜、葱放入瓦煲内，加入清汤，绍酒、胡椒粉，加盖，置于火上，用慢火煲约3小时后，去掉姜、葱，调入盐、味精、鸡精粉，续煲20分钟，盛出即可食用。

乌龟适合清炖汤需要的材料有，盐，大葱，料酒，枸杞，姜片，清水。

清炖乌龟汤的做法：

1、乌龟先放盆中,冲入热水,使之排尿干净;然后宰杀洗净,去内脏,头爪。

2、把乌龟切成小块，先用油炒，然后加姜，葱等佐料和少量水。

3、取净锅上火，放入色拉油将乌龟微炸一下。

4、净锅上火，放入清水，姜片，甲鱼，土茯苓，陈皮，瘦肉，大火烧开转小火炖1小时，加盐调味即可食用。

1、乌龟鱼背朝地，使其头伸出，用手抓住头拉出，用刀齐颈根切断颈骨，出尽血。

2、再在喉处划一小口，拉去气管、食管，然后用刀由颈部至尾部剖腹，割断四肢骨骼，挖去内脏(包括乌龟蛋)，斩去爪尖、嘴尖和尾。

3、将乌龟放入70℃的热水中浸泡5分钟，抹去白粘膜，再放入80℃的热水中浸泡15分钟刮尽黑衣，洗净。

4、将乌龟放入冷水锅中灼水。

5、捞出后揭去背壳，切下头和颈，再把乌龟切成4大块，割开四肢，剥去黄油，洗净备用。

6、净虫草洗净，红枣用滚水浸泡洗净备用。

7、葱洗净切粒。

8、将净乌龟放入砂锅或大汤碗内，上放虫草、红枣，加料酒、盐、味精、蒜瓣、葱粒、姜片和鸡汤，盖盖，用大火蒸2小时30分钟，取出拣去葱粒、姜片即可。

墨鱼板栗汤的做法？

主料：三黄鸡1只，板栗150克。干贝200克和墨鱼250克调料：盐、料酒、葱段、姜片。板栗炖鸡汤的做法：

1、三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备用；板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。

2、在锅中加入清水，将鸡块及板栗仁干贝、墨鱼葱段、姜片、料酒一起放入锅中，小火炖40分钟后加盐调味即可。 

用料：

墨鱼，鸡肉，板栗，鱼胶，姜，料酒，蜜枣，枸杞 

做法步骤：

烧开水，放入鸡肉焯水，冷水洗去血水放入砂锅。

砂锅中加入四人量喝的水，再加入姜，料酒，墨鱼，鱼胶，蜜枣炖20分钟。

20分钟后加入板栗继续炖40分钟，关火前放入枸杞，盖盖子焖一下就可以了

1/7 瘦肉切大块，用少许的油和酒稍拌一下。

2/7 墨鱼干用凉水浸泡一个小时以上。

3/7 所需的材料准备好。

4/7 墨鱼撕去外层黑衣，蚝干稍浸泡，清洗干净。

5/7 将所有材料放入瓦煲里，（杞子除外）一次加入1500毫升的水。大火煮开后转小火煲1小时20分钟。

五香羊肚汤的配方？

羊肚先用盐，淀粉搓洗一下。热锅开水烧开，放羊肚慢火焯洗一下。此时会见到好多黑麻麻的漂浮物，借着热气，轻轻撕掉羊肚的那层黑衣，用盐、淀粉继续搓洗干净羊肚。这里需要耐性，感觉不干净继续热水烫干净。

步骤 2

将羊肚用姜片，加料酒拌炒一下。放炖盅内，加上党参、当归、杞子、北芪、红枣、姜片，再放上清水。

步骤 3

电子炖盅加水炖2个小时，下盐调味

到此，以上就是小编对于黑衣枸杞泡水的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑衣枸杞泡水的3点解答对大家有用。

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