枸杞功效国外研究现状,国外对枸杞的研究

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞功效国外研究现状的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞功效国外研究现状的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞的作用与功效是什么？
2. 枸杞营养价值惊人，每天吃多少枸杞最养生？

枸杞的作用与功效是什么？

枸杞一般是补肾药物，可以治疗肾虚导致的疾病。由于可以滋阴补肾明目，所以可以治疗肾阴虚，肝阴虚导致的腰膝酸软，目赤肿痛，头晕耳鸣，男性阳痿***，遗精滑精等情况，可以单味药物泡水服用，也可以配合菊花一起服用，忌辛辣***油炸食物。

枸杞，俗称枸杞子，为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。其味甘、性平，常用于治疗头痛眩晕、阴虚无力、肝肾两亏、迎风流泪、多梦遗精、腰膝酸软等证。

现代药理研究表明，枸杞子还可以兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、降低胆固醇、抗衰老和美容的作用。

枸杞子的营养价值

枸杞子主要含甜菜碱、枸杞多糖、胡萝卜素、抗 坏血酸等生物碱、多糖、K、Ca、Na、Mg、Zn 和Mn 等各种微量元素及维生素、氨基酸。

正确鉴别枸杞的好坏

枸杞子的道地产区在宁夏中宁地区,宁夏枸杞鉴别要点如下：

1.比外观—宁夏枸杞长扁型，而其他枸杞则多为短圆型。

2.看颜色—颜色为红色或暗红色，其基部有白色的果梗痕，比较容易和其他枸杞区别。

3.测比重—泡水多会浮在上面。放在透明的水杯里，用开水浸泡，一般不会很快沉底。

4.捏一捏—不结块。百看不如一捏，抓一把宁夏枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，会很容易散开。

5.尝一尝—宁夏枸杞甘甜不腻口，品尝一下，味甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩和其他异味。

另外，颜色太鲜艳、味酸的枸杞子，那是经硫磺熏蒸过的。药材熏硫容易导致二氧化硫残留超标，二氧化硫是一种强还原剂，能与中药材中含酮基、羟基的成分发生化学反应，改变药材成分含量。

枸杞营养价值惊人，每天吃多少枸杞最养生？

很高兴回答这个问题，首先题主问的有误，枸杞有些营养价值但不惊人。它的养生功效也不是来源于营养价值！而是另一种滋肝养肾促进肝细胞再生从而达到恢复肝活力延缓肝衰老的物质。是枸杞多糖和皂苷类的成份在起作用，近年来研究的重心都放到枸杞多糖而怱略了皂苷。而促进肝细胞再生的就是皂苷中的一种如果能提取制药相信前景广阔！

日常养生每日三十克就差不多了！

枸杞是最常见的营养滋补品，其中含有一定量的维生素A、膳食纤维、矿物质铁等物质，有良好的补肾益精、养肝明目、保健强身的功效。除此之外其药用价值也是不容小觑。像枸杞中含有的甜菜碱及多种维生素、氨基酸等物质，对于降低血压、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高免疫功能都有一定的作用。因此枸杞也是预防动脉粥样硬化、糖尿病、肝硬化的一味良药。

作为药食两用的进补佳品，很多人对于枸杞的食用方法也是层出不穷。有的人直接用温开水泡着喝；有的则是与菊花、金银花或者红枣一起泡服；甚至煮粥、煲汤时不少人也会添加些枸杞进去，枸杞几乎成为了人们日常必不可少的食物。但是尽管枸杞的营养价值不错，针对很多疾病也有相应的疗效，也不能毫无控制地进食。像患了感冒的人，或者有炎症、腹泻的人都是不建议食用的。另外因为枸杞的含糖量较高，糖尿病患者也要慎重服用，最好控制少量服用。

一般来说，为了使枸杞发挥一定的功效，要做到坚持长期少量食用。像健康的成年人每天食用20克左右的枸杞是比较合适的，也就相当于15颗左右。如果用枸杞泡水或煲汤，因为温度跟浸泡[_a***_]的影响，仅仅是喝下汤水的话枸杞的营养并不能完全被吸收。为了使枸杞的功效能更好的发挥，最好是将汤水里的枸杞一并吃下。如果直接嚼食枸杞的话，其营养成分能更充分地被吸收，为了防止滋补过度，服用量则要减半。

指导专家：李梅，主任医师，锦州市中心医院中医内科。

从事中医内科临床工作21年，擅长中医常见疾病的诊断、中药与针灸治疗。

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到此，以上就是小编对于枸杞功效国外研究现状的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞功效国外研究现状的2点解答对大家有用。

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