红枣枸杞炖猪心的功效,红枣枸杞炖猪心的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞炖猪心的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞炖猪心的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪心炖什么汤吃了最补？
2. 猪心炖什么最好？
3. 猪心跟什么炖汤最好？

猪心炖什么汤吃了最补？

食材准备：猪心半个、当归 适量、枸杞子适量、枣五个、盐适量 料酒适量

制作步骤：

1、将当归、枸杞、红枣洗净，猪心切开，洗净切片备用。

2、锅内加清水，放入当归、枸杞、红枣和料酒，下猪心一起煮。

3、煮开后去除浮沫，再用小火炖1小时，加少许盐即可。

猪心炖什么最好？

准备食材

猪心半个、瘦肉150克、红枣2粒、莲子、百合、沙参、玉竹、麦冬、姜片、蜜枣

【具体操作】

切块：把猪心、瘦肉冲洗干净后切块；

洗净：把肉块（主要是猪心）放置碗中，倒入生粉，适当揉捏片刻后加入清水洗净，直至看不到血水。

焊水：把洗干净的猪心、瘦肉放开水里（水里放3片姜）焊水，待血水浮物溢出，捞起，再次用清水清洗干净；

汤料准备：红枣去核，莲子去芯，沙参、玉竹、麦冬、蜜枣、姜片洗净；

把所有食材放置炖盅内，加入9成水（我基本加到差不多满），隔水炖2小时。

炖好后，加入食盐调味即可。

炖莲子

做法步骤

1/4猪心切片泡水一个小时。切薄点容易炖。

2/4莲子用水泡软，猪心泡去血水，准备一个炖盅。

3/4猪心，莲子全放去炖盅，加三碗热水。如果喜欢汤水浓的就少放点水。一定记住得放热水。因为是隔水炖，如果是冷水很难熟的。

4/4然后把炖盅放入有水的高压锅里，炖一小时。锅里的水到炖盅的小一半就好。如果不是高压锅的话，时间应该炖的再久点。出锅加点盐就可以吃啦。

原料：猪心1只，鲜人参2条，杞子10克，姜片2片，矿泉水0.5升。盐1茶匙，白糖少许。

做法

1.猪心剖开，飞水，洗净，挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。

2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚，刮去泡沫。

3.将所有材料一起放入炖盅，加姜以小火炖45分钟，加调料调味即可。

红枣。

猪心炖红枣最好，因为红枣中含有丰富的枣酸、维生素、蛋白质、钙、铁、醣类等营养物质，当与猪心一起炖煮时，可以更好的起到温养身体、补气补血的作用。

猪心本身具有较高的营养价值，包含多种营养成分，例如蛋白质，脂肪以及钙、磷、铁等多种微量元素以及B1、 B2和维C等多种维生素，可以选择与排骨或者与红枣进行炖煮，其营养价值更加丰富。红枣当中富含丰富的维生素C、维生素P以及钙、磷等微量元素，一起炖煮可以起到更好的滋补身体的效果。 

猪心跟什么炖汤最好？

可以跟莲子，枸杞，灵芝这些炖汤都很好的。做法：

1、将整粒的猪心洗净，冲去污血。

2、放入炖盅里，放入枸杞，盖上盖子，放入有适量水的电炖锅中，电炖锅自动挡，2小时即可。红枣枸杞猪心汤材料：猪心一个，红枣7-8颗，枸杞一把，圆肉一把，莲子7-8颗，党参25克，无花果干。 做法： 1、猪心剖开洗净，切成小块，要冲洗干净所有血水。2、烧一锅水，加入姜片和白酒，把猪心放入焯水，焯水后捞起要继续冲水，一定要洗净。

3、同时红枣等其他材料都泡洗干净，放入炖盅泡水待用。

4、把所有材料放入炖盅，加盖隔水炖，电子炖盅的话要大约炖1.5小时到2小时。明火的话高火40-50分钟就可以了。最后下盐调味即可。

到此，以上就是小编对于红枣枸杞炖猪心的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞炖猪心的功效的3点解答对大家有用。

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