白木耳枸杞红枣汤功效作用,白木耳枸杞红枣汤功效作用与禁忌

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银耳桂圆红枣枸杞汤的功效?
银耳、桂圆、红枣、枸杞一起煲汤饮用,具有健脾开胃,润肺止咳的功效。对治疗消化不良效果好,特别对于厌食症患者效果尤其有效。在秋季喝一些银耳、龙眼、红枣和枸杞粥可以滋润心脏,预防咳嗽或感冒。它还具有美容的功效,可以补充皮肤所需的胶原蛋白,使皮肤富有弹性。
银耳枸杞红枣汤怎么做?
银耳用温水泡发,去蒂后清洗两次,放入砂锅,加水、大枣,大火烧开,关小火炖二十分钟,加入冰糖块、枸杞,炖五分钟即可。
方法二
干红枣提前用温水泡发2个小时以上,然后洗净,干银耳加入冷水泡发,大约30分钟就泡发好了,然后去除根蒂部,撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。
步骤3
将银耳、红枣放入汤锅中,加入五碗水
主料:银耳一朵。 辅料:红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。 做法: 1、 银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡半天(泡两三小时也可),待其发透后摘去蒂头、拣去杂质; 2、 银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时; 3、 中途加入冰糖,红枣和枸杞,直至银耳炖软为止; 4、 装入密封盒,放冰箱冰镇,每日一或两碗,随吃随取。 成功小秘方: 1、 银耳汤要想熬得又浓又稠,长时间泡发很关键。以前我试过多次,每次想起喝了,才现泡发银耳,结果不管花多时间,熬出的银耳总是脆脆的! 2、 开始熬时,水可略少,在熬制过程中,分多次适量加水,并不断搅匀,最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。 汤水能挂丝了,还不错吧~~ 晶莹剔透,如丝滑稠,甜凉浸腮~~ 每晚,照顾了小多入睡后,最惬意的事就是来一碗冰镇银耳汤,上上网或看看电视,什么也不想,也不做,让四肢和大脑随着汤水的丝丝凉意,彻底得到放忪…… PS:有关银耳汤不能过夜的讨论: 看了许多博友关于银耳汤过夜会产生亚硝酸盐的讨论,在此说明一下:以前我家做银耳汤,基本都是在有亲友来访时,做出来做为消夏甜品的,现吃现做,一伙人,一大锅,当天就可以消灭完;但遇上没吃完的时候,虽然营养价值没那么好了,倒了仍觉可惜,会放冰霜用密封盒冻着,尽量在第二天吃完;当然了,如果只是自己一个人吃的话,最好还是每次少做点,当天做当天吃为佳!
银耳红枣枸杞汤中间能加水吗?
银耳泡好之后洗干净下砂锅加满水煮开之后改小火炖到有点出胶、我小火炖半小时就出胶了,加入红枣再煮20分钟,加入黄冰糖和枸杞继续煮10分钟左右,可以出锅了。中途不要加水、水一次性加满慢慢炖
银耳山药枸杞红枣汤做法?
首先准备材料:银耳1/2个,山药300克,红枣20克,冰糖20克,纯净水3碗。
1、取出干银耳,用冷水提前浸泡好。
2、将泡发好的银耳撕成小朵。
3、放入电饭锅内,加入三大碗纯净水。
4、盖上盖子,按蒸煮键二十分钟。
5、山药洗净去皮,切滚刀块。
6、泡在清水中。
7、二十分钟后,银耳的胶质已煮出,加入冰糖。
8、加入山药,再加入去核的红枣,一起搅拌均匀,盖上盖子,按煲汤键一个小时即可。
9、一道美味的红枣山药银耳羹就做好了!
到此,以上就是小编对于白木耳枸杞红枣汤功效作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于白木耳枸杞红枣汤功效作用的4点解答对大家有用。
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