辣椒叶与枸杞菜功效一样吗,辣椒叶与枸杞菜功效一样吗能吃吗

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1. 辣椒叶和枸杞叶的区别？
2. 什么是枸杞菜？

辣椒叶和枸杞叶的区别？

辣椒是一年生草本植物，枸杞是多年生木本植物，辣椒叶子秋天随着辣椒植株一起死亡不能再生，枸杞叶子秋天落下，春天又会长出来。

辣椒叶子比枸杞叶子大很多也更水灵，辣椒叶子是长三角形带尖的，颜色翠绿，枸杞叶子是椭圆形，颜色绿色微带灰白。

什么是枸杞菜？

枸杞菜是枸杞初春的嫩茎芽，枸杞菜在制作成菜肴的时候可进行凉拌、煲汤、做成肉馅、炒肉等，枸杞菜对于生长环境的要求也比较严格。因为枸杞叶喜欢生活在阴冷的环境中，适合生长的温度在白天要控制在20°至25°左右，夜间在10°左右。若是超过了这些温度的范围，那么就会出现生长不良，严重时还会出现落叶的现象。

因为枸杞菜对于生长环境有一定的要求，主要分布在我国甘肃等地区。所以部分地区的人对枸杞有一定的了解，但不认识枸杞菜。枸杞菜属于双子叶植物纲，除了在我国有栽培外，朝鲜、日本、欧洲都有栽培。我们通常将枸杞菜称为枸杞叶、和枸杞嫩芽、牛吉力、狗牙子、狗牙根、狗***等。

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