话梅枸杞泡茶,话梅枸杞泡茶好喝吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于话梅枸杞泡茶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍话梅枸杞泡茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 话梅和什么搭配泡水喝好？
2. 话梅要怎么泡？
3. 酸梅汤商用配方？
4. 梅汤的正宗做法？

话梅和什么搭配泡水喝好？

话梅菊花茶

做法很简单，准备话梅3～4颗，胎菊或杭白菊3～5克，冰糖或蜂蜜5g（也可以不放）。注意挑选颜色呈棕色，表皮干燥并有皱纹的话梅，用水把话梅外面的一层白色物质清洗干净，和菊花一起放入锅里煮开，最后可放入冰糖或蜂蜜调味即可。如果平时感觉眼睛干涩，还可以放些枸杞一起煮。喝完还可以继续兑水。

话梅要怎么泡？

1.用料:黄酒150ml、冰糖十颗、姜丝5克、枸杞、话梅、桂圆。

2.将黄酒倒入碗中。

3.把姜切丝,放入酒中。

4.放入冰糖,放入枸杞、话梅、桂圆其他自己喜欢的配料。

酸梅汤商用配方？

配方：乌梅300克、话梅300克、陈皮80克、黑加仑150克、洛神花90克、干山楂片400克、干薄荷60克，冰糖、干桂花适量。

注：此配方为100斤水比例。

制作方法：

1、不锈钢桶中加入饮用水100斤，将配方中的香料放入桶中浸泡20-30分钟。

2、大火烧开后加入适量冰糖，小火熬制30分钟后关火，将香辛料水过滤出来后加入50克干桂花，即为酸梅汤。

1、将事先准备好的材料用清水清洗干净，然后加入少量清水浸泡20分钟。

2、再锅中倒入水以及浸泡好的材料，小火熬制半小时，熬好后加入适量冰糖。

3、最后将原料过滤出来，将酸梅汤倒入碗中，放入冰箱冷藏就可以了。

4、在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放。

5、枸杞补益肝肾、明目，对久坐案头工作的朋友特别好，配进酸梅汤里也不会上火

梅汤的正宗做法？

所需食材：

乌梅65克、黑枣40克、山楂38克、甘草1克、豆蔻0.3克、冰糖65克（里面加入2克盐，冰糖的量可以根据个人口味自行调整）、桂花1克、清水1.5升

制作步骤：

第一步：把准备好的食材清洗干净，然后放入准备好的茶包袋中，最后把袋口扎紧

第二步：准备一个不锈钢锅，在锅中加入1.5L清水，再放入装好食材的茶包袋，盖上锅盖，中小火慢炖1小时50分钟。炖煮过程中需要打开锅盖，用勺子按压茶包袋，充分释放乌梅、黑枣和山楂的味道。

主料：

乌梅40g、山楂15g、甘草3g、陈皮5g

辅料：

冰糖100g(可根据个人口味调节用量)

做法：

将材料置入水中充分浸泡，浸泡后放入锅中，加水，用大火煮。水沸后，转文火，继续熬煮。

出锅前，放些冰糖块熬至融化，酸梅汤便做好了。

在煎煮时应避免使用铁锅、铝锅，最好选用砂锅或搪瓷锅。

方解：

方中乌梅起到了生津止渴的功效，山楂、陈皮起到了消积化食解油腻的作用，甘草与冰糖起到了调和脾胃、矫正味道的作用。

酸梅汤的做法

1.准备材料：乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克、（网上多方考究这个比例最合理）

2.将全部材料用清水洗去浮尘，可同洗香菇的方法一样， 即：材料倒入水中，用筷子高速在水中画圈

3.将洗净的材料用清水浸泡半小时

4.连水一起倒入电饭锅中，再加入足量的水，煮40分钟左右（球赛上半场），盛出汤水，再加清水煮一次（球场下半场）

食材清单

乌梅 20g 、 山楂 10g 、 洛神花 10g 、 甘草 8g 、 陈皮 8g 、 薄荷叶 适量 、 玫瑰 5g 、 桂花 5g 、 冰糖 60g 、 清水 1500ml

烹饪步骤

步骤1/5

将所有食材（除玫瑰花和桂花外）用清水洗净后浸泡30分钟。这里要注意乌梅一定要洗干净否则熬出来的酸梅汤会有土腥味。

步骤2/5

将浸泡后的食材放入[_a***_]壶过滤器，这样烹煮会更加方便，省去过滤的烦恼。

步骤3/5

到此，以上就是小编对于话梅枸杞泡茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于话梅枸杞泡茶的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.lcshows.com/post/36336.html