海枸杞配什么泡水喝啊,海枸杞配什么泡水喝啊效果好

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裙带菜海鱼汤做法?
主料3人份
鲤鱼1100克、裙带菜200克
辅料
五花肉20克 香菜30克 葱花30克 姜5克 白胡椒粉2克 白糖10克 白醋10克 白酒8克 味精1克 料酒5克 食盐1茶匙
步骤1
鲤鱼去鳞清理内脏处理洗净后控干,裙带菜洗净备用。
步骤2
鲤鱼改刀成块切控干,表面抹点料酒去腥。裙带菜切丝。
步骤3
步骤1、我们将鱼肉处理干净,连刀剖开后锅中烧油,油热放入鱼头煎至两面金黄盛出备用。
步骤2、将锅洗净后放入鱼头,加入适量的开水,放入葱姜,料酒,豆腐,大火烧开后撇去浮沫,盖上盖子煮十分钟。
步骤3、到时间后将葱姜挑出丢弃,再放入适量的裙带菜,盐,胡椒粉,将其煮熟后放入适量的枸杞和葱花即可开吃啦。
食材:海鱼1条,裙带菜80克,豆腐1块,葱8克,姜10克,番茄1个,盐适量,生抽1勺
做法:
1,海鱼处理干净,裙带菜用冷水泡发备用。
2,锅中烧油,将海鱼放进去,煎至表面金黄,然后倒入开水,锁住营养。
3,锅中倒入葱姜去腥,然后再放入番茄、裙带菜,扣上盖子焖煮15分钟。
4,将豆腐切成小块倒入锅中,最后倒入盐和生抽调味煮开即可完成。
海参跟什么一起煲汤最好?
主料:净乳鸽2只(重量约500克)。
配料:水发海参200克,猪五花肉100克,水发口蘑25克。
调料:葱段15 克,姜块10克,盐4克,料酒25克,鸡汤150克,味精3克,胡椒粉1克。
烹制方法:
1、把净乳鸽剁去爪,除去内脏及食、气管,用清水洗净;与切成小块的猪五花肉一起放清水锅内焯水,捞出用冷水过凉、洗净,放在大海碗里;水发海参洗净,改刀切成抹刀块,放冷水锅内焯水,取出沥水;水发口蘑切成片。
2、将葱段、姜块、2克盐、料酒和250克清水放在盛有鸽子的大海碗里,用绵纸封口,上屉用旺火蒸约1小时至熟烂,取出鸽子,去掉葱姜和肉块。
3、与此同时,另锅置火上烧热,放鸡汤、2克盐、味精、口蘑片和海参块烧2分钟,撇去浮沫,撒上胡椒粉,出锅倒在盛有鸽子的海碗里,直接上桌即可。
食材:乌鸡半只、水发海参7条
辅料:姜丝、鱼露
做法:
1、海参洗净沥水,热锅后,锅里不放油直接放入姜丝炒出香味,再放入海参炒去水分,这一步很关键,炒干了,在炖时才能吸味
2、海参炒干后,铲出备用,留下姜丝,放入洗净的乌鸡,继续翻炒成干锅。
跟羊肉煲汤最好。
一、海参羊肉汤
材料:羊肉(瘦) 500克,海参(干) 50克,姜5克,葱白15克,胡椒粉1克,盐5克。
做法:
1、用40°C温水将海参泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。
2、将羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50g),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同煮,再煮沸15分钟左右,加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐,即可。
水发海参250克,熟火腿50克,鸡蛋5个,丝瓜、番茄各250克。精盐、味精、姜末、胡椒粉、葱段、醋、嫩豌豆荚、湿淀粉、清汤各适量。
〖操作〗
1.海参洗净,切成薄片;丝瓜切成薄片;番茄去皮、子,切成片;鸡蛋煮熟去黄,蛋白切成薄片;火腿切片。
2.锅内放清汤、海参,中火煮30分钟,再将丝瓜、蛋白、火腿、番茄片分别汆一下取出。
3.锅内另烧汤,放姜末、葱段、精盐、胡椒粉、醋,再将放入勾薄芡,加味精,盛入汤碗内豌豆荚垫底即可。
到此,以上就是小编对于海枸杞配什么泡水喝啊的问题就介绍到这了,希望介绍关于海枸杞配什么泡水喝啊的2点解答对大家有用。
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