构枸杞泡酒,构枸杞泡酒有何功效

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于构枸杞泡酒的问题,于是小编就整理了5个相关介绍构枸杞泡酒的解答,让我们一起看看吧。
枸杞可以泡酒吗?
枸杞可以泡酒。枸杞泡酒营养价值比较高,具有的作用就是益气健胃、补肾强精,还有消除疲劳等功能。对于现代人来说,压力比较大,非常适合每天口服一小口枸杞泡酒。枸杞具有调节免疫的功能,而且还有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压等功能。
枸杞泡酒,怎么泡?
1、选料:选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干,内装麦皮稻皮等覆盖。
3、其它物品的准备:准备绢布和纱布,清洁水(脱臭)。
4、破碎:将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎),要求均用,露出种子。
5、浸泡:将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。
用枸杞泡酒喝有什么好处?
用枸杞泡酒和具有很好的明目的作用,而且还能够起到抗疲劳的作用,平常的时候可以适当的喝些,但是对于体质不是特别好的,不建议喝的过多,因为酒可能会加重患者的病情,尽量可以在医生的指导下选择合适的用量,平常的时候注意饮食均衡搭配。
枸杞果实泡酒方法?
2. 清洗枸杞:将购买的枸杞放入清水中浸泡10分钟,然后用手轻轻搓洗,去除表面的杂质。
3. 晾干枸杞:将清洗好的枸杞放在干净的布上晾干水分。
4. 放入瓶子:将晾干的枸杞放入瓶子中,瓶子的大小可以根据个人喜好选择。
5. 倒入白酒:将白酒倒入瓶子中,要确保枸杞完全被白酒覆盖。一般来说,白酒的量要能够覆盖枸杞。
6. 密封保存:将瓶口用保鲜膜或者封口膜密封好,然后放在阴凉避光的地方保存。
7. 等待发酵:一般需要等待1-3个月的时间,让枸杞和白酒充分融合,酒的颜色会逐渐变深,口感也会变得更加醇厚。
8. 过滤饮用:等到酒发酵完成后,可以将酒过滤出来,去掉枸杞,然后就可以饮用了。
注意事项:
枸杞泡酒的功效与作用?
枸杞泡酒的功效与作用
枸杞泡酒具有补虚、益精、祛寒、壮骨的功效,还有降血脂、调节免疫力、抗衰老、抗辐射、促进造血等作用。
中医学认为,枸杞味甘,性平,归肝、肾经。具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。枸杞泡酒,具有补虚、益精、祛寒、壮骨的功效。多适用于虚劳羸瘦、四肢无力、头目发昏、口燥舌干、失眠健忘、腰膝酸软、阳痿***等症。
现代研究发现,枸杞酒可有效降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量,对心血管疾病有预防作用。枸杞酒富含枸杞多糖,能增强非特异性免疫功能,提高机体抗病能力。枸杞酒富含胡萝卜素、维生素E及黄酮类化合物等抗氧化物质,可减轻自由基造成的损伤,从而延缓衰老。枸杞酒中含有多糖和多种微量元素,可促进造血能。
枸杞酒有很好的养生保健作用,也应适量饮用,一般每日2次,每次10~20毫升,早、晚空腹饮用。
本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 针灸科 副主任医师 陈陆泉审核
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到此,以上就是小编对于构枸杞泡酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于构枸杞泡酒的5点解答对大家有用。
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