枸杞泡酒后枸杞变黑了,枸杞泡酒后枸杞变黑了还能喝吗
kodinid时间2024-08-21 13:21:06分类枸杞泡酒浏览8
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡酒后枸杞变黑了的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞泡酒后枸杞变黑了的解答，让我们一起看看吧。
枸杞放久了表面发黑还能不能吃？
需根据以下情况具体判断以后，才能决定是否可以吃。1、若枸杞只是表面出现均匀发黑现象，可将枸杞掰开，若是里边颜色没有黑，枸杞并不是坏了，是可以继续吃的。2、若是枸杞有明显的黑点黑斑，且掰开里边也是出现黑的部分，是不能够继续吃了。
枸杞子发的时间长了，颜色发黑能吃吗？
枸杞放久了变黑是不能吃的，主要有以下几点原因：1.如果枸杞变黑，则药物的功效、以及性味将会改变，如补肾养阴的作用减弱或者彻底完全消失；2.更重要的是，变黑多提示药物将会变质、甚至发霉，则会产生有害物质，若服用之后增加对肝肾的损伤，表现出腰疼、口苦、或者肌肤泛黄、严重者还会出现肝肾损伤、或衰竭等危害。
枸杞子受潮了怎么办？
枸杞保存不当的话，会造成枸杞子受潮，枸杞子受潮以后，如果颜色没有变化的话，是可以食用的，如果颜色有较大的改变，发霉了，就不要再食用了，枸杞子保存的话，可以放在阳光下日晒，注意在晒的时候不要翻动，翻动的话容易造成枸杞子颜色发黑，待完全晾干后可以存放，存放时尽量密封后冷藏于冰箱，冷藏可以有效避免枸杞子受潮，一般可以存放18个月，
新摘的枸杞怎么弄干？
一、晾晒法 1、把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中（“枸杞盘”：晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框，在木框下方钉上窗纱，窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。注意，有使用纸板或竹席的，但都不如窗纱的透气、通风性能好）。晾在背阴、通风处（以一天为宜）。等枸杞子失去部分水分后，移至太阳下曝晒。 2、曝晒应选择通风、平整的地方（巨鹿县群众大都选择在自家房顶上）。枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来，及时用塑料薄膜盖好，防止枸杞子返潮，天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜，防止因温度过高枸杞子变黑。枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。 3、扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上（平房房顶最好）。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞子在盘中返潮一个晚上，这样枸杞子很容易被从盘中扣出来（如果不让返潮，枸杞子会大量沾在窗纱上，不容易取下来）。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。 4、枸杞子晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。 春夏季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。 二、烘烤法 1、烘烤法制干枸杞需要盖小烤房，小烤房的上方要留一个通风口，安装排风扇。窗子要用塑料薄膜钉好。门口吊上棉门帘，门帘下方要留足一尺高的通风口。小烤房内要用竹竿搭起放枸杞盘的架子。房内生煤火，始终保持60到70℃。 2、把新***摘的枸杞子用食用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中，把枸杞盘放到小烤房内支架的底层，枸杞子失去部分水分后，逐渐上移。（注意，小烤房内下方温度低，上方温度高，直接把枸杞盘放到上方，枸杞子会“瘫”在盘上。在保持小烤房内温度的同时，又要通风、透气，及时把潮气排除到小烤房外）。 3、枸杞子烤干后要及时扣盘、装袋，否则会因小烤房内温度过高，把枸杞子“烧焦”。 秋季雨水多，光照少，空气湿度大，易用此法。
到此，以上就是小编对于枸杞泡酒后枸杞变黑了的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡酒后枸杞变黑了的4点解答对大家有用。
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