雅安枸杞的功效,四川枸杞

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汉源南椒和汉源花椒区别?
答:汉源南椒粒大色红肉厚油重古名大红袍,汉源花椒粒大红润味道更重
其实四川花椒贩子口中所称的“蓝椒”是“南椒”,四川人把“L”和“N”不分,南椒是“南路花椒”的简称,是汉源花椒里面与“贡椒”相同的品种,优质汉源花椒主要都是南椒。
据史料记载:早在汉武帝元鼎六年(公元前111年),汉武帝平定西南夷后“夷人以红椒、马同***交换盐和布”,表明汉源花椒已有两千多年的人工栽培历史,从唐朝元和年间汉源花椒被选作皇室宫廷贡品,至清光绪二十九年(公元1903年)免贡,进贡历时1000多年。
《汉源县志》记载:“汉源花椒气味辛和,用途亦广,本境方物,列为贡品。官斯士者,每年除入贡外,以囊印记分遣,得者莫不以不贵也。
全国花椒的种类很多,种类分为汉源花椒,韩城花椒,武都花椒,西昌花椒,山东花椒等。而同一种花椒也分等级的。就拿汉源花椒来说,汉源花椒也分“头子货”,“大势货”,“尾子货”。
就跟宁夏的枸杞一样,分等级的,同样宁夏同一个地区产的枸杞,分为贡枸杞,枸杞王,特优枸杞,特级枸杞,甲级枸杞五种。同一种花椒也一样,也分等级。
汉源花椒:
是四川省雅安市汉源县的着名特产,汉源花椒历史悠久,唐代列为贡品,故名"贡椒"以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口等特点畅销省内外,用鲜椒炼制的"黎江牌"花椒油,1984年荣获省优质产品称号,深受消费者欢迎。
汉源花椒经过上百代清溪椒农的选种繁育,气更清、味更重、香更浓、麻上劲。2001年汉源被国家林业局命名为"中国花椒之乡"。2004年,汉源花椒正式列入国家原产地域保护产品。2008年汉源花椒名列四川省"十佳地理标志农产品"榜首,是雅安市唯一上榜的产品。
蓝椒
汉源蓝椒是红色的,其实四川花椒贩子口中所称的“蓝椒”是“南椒”,四川人把“L”和“N”不分,南椒是“南路花椒”的简称,是汉源花椒里面与“贡椒”相同的品种。优质汉源花椒主要都是南椒。
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到此,以上就是小编对于雅安枸杞的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于雅安枸杞的功效的2点解答对大家有用。
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