枸杞子泡水后越大越好吗,枸杞子泡水后越大越好吗为什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞子泡水后越大越好吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞子泡水后越大越好吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞子大粒的好还是小粒的好呢？
2. 枸杞是颗粒大的好还是小的好？
3. 枸杞什么样的比较好？

枸杞子大粒的好还是小粒的好呢？

同一个地区的枸杞，理论上说越大越好。不同地区的枸杞不能放在一起比较。比方说，青海枸杞个头最大，但是还是不如宁夏枸杞小个头的，宁夏枸杞的药用价值最高。新疆枸杞最甜，青海枸杞最大，宁夏枸杞最好。其实枸杞大小不是绝对的判定要素，要性价比高才行，大个头只是看着好看而已。比如用硫磺熏制过的大枸杞跟纯天然的小枸杞比，肯定纯天然的小枸杞好。

枸杞是颗粒大的好还是小的好？

谢谢邀请回答。枸杞是颗粒小一点的品质更好。这是因为我国南北方都有许多的枸杞产地。南方因为雨水充沛、温度湿度有利植物生长，其枸杞颗粒普遍较大。而北方雨水稀少，气候特点是湿度小、干燥、昼夜温差大，光照充足。在这种条件下生长的枸杞普遍颗粒偏小、果肉组织偏紧、果肉细胞汁偏浓，这样的小颗粒枸杞以宁夏为最佳。

当然是小的好，但是必须是类纺锤形的小颗粒。枸杞的等级划分有两种标准，其中一类标准是颗粒越大等级越高，这是普通食品标准，要的就是大个、鲜艳。但是大颗粒的枸杞单糖过高，容易引起血糖升高，而且滋味甜腻，容易生湿热，所以药性也不符合《中国药典》的“性味甘平”。

另外一类枸杞标准则是颗粒越小等级越高，同时要求必须是类纺锤形、自然暗红色，入口微甜不腻、后味略苦，这是着重于滋补药性，单糖含量也明显偏低。

实际上，颗粒越大等级越高的观念属于阶段性的误区，在同一个品种、同一个种植方式、同一个釆收时段下，宁夏老产区种植的枸杞平均颗粒是最小的。所以，回归了老品种、老性状的枸杞新标准，可以说是正本清源、返本归真！一句话；真正的滋补枸杞是类纺锤形的小颗粒，可以一眼识别，不是椭圆的大颗粒！

枸杞优劣的标准，不能完全按照颗粒是大还是小这一个标准来判断。枸杞的颗粒大只是其中的一个方面。

优质枸杞的标准有以下几个方面组成：

1、颗粒大、饱满，肉厚。

2、抓在手里不黏，没有明显的结块。

3、颜色偏深红，表面褶皱泛白，色泽均匀自然。

4、没有***性气味，散发着枸杞本身的酸甜香气。

5、吃起来甜而不腻，略带酸味，后味略有些涩苦。

6、籽少，质地柔润，无破损。

7、枸杞应是长扁型，而且一端都会有白色的果柄痕（小白点）。

8、泡水的颜色应该是黄红色或橙黄色。

我前几天写了一篇：眼睛→毁掉了中国农业。

其实我就是有感而发！很多时候我们种养殖户真的想问问：消费者！你们到底怎么了呀？食品是用来吃的，不是用来看的啊！！！

野生的与大颗粒→思考一下，能够划等号吗

野生的大颗粒能卖一年到头→这个产量确实吓人

回到正题吧……

枸杞大小真的没有区别！

区别在于：种植时是否使用高毒农药！

区别在于：最后一道晒干时是否添加有害化学添加剂！

枸杞有很多产地，都说自己的枸杞天下第一！试问你自己干吃自己种的枸杞吗？

为了迎合消费者，一切都在颠三倒四，什么野生大颗粒，什么含糖量低……

枸杞什么样的比较好？

枸杞呈暗红色，表面褶皱泛白，颜色鲜红的枸杞大多为硫磺熏染的；并不是颗粒越大的枸杞就越好，好的枸杞往往含水量较少，含糖量适中，枸杞比较干燥，不宜结块，抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，不会结块，闻起来有股淡淡的果香味，又夹杂着一丝苦涩味就是比较优质的枸杞。代表性的有宁夏枸杞。

到此，以上就是小编对于枸杞子泡水后越大越好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞子泡水后越大越好吗的3点解答对大家有用。

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