枸杞的食物功效,枸杞的食物功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞的食物功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞的食物功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞菜能不能吃？有什么营养价值吗？
2. 吃枸杞有什么益处？
3. 萎缩性重度胃炎伴糜烂肠上皮化生可以吃枸杞子吗？

枸杞菜能不能吃？有什么营养价值吗？

枸杞菜微苦、味甘，性凉。归肝、肾经。具有清虚热，补肝肾，明目，降肺火的功效。

枸杞菜当中含有的甜菜碱以及枸杞叶蛋白素对于肝脏内存积的毒素有着特殊的清理作用，痰湿可以养肝明目、软化血管，长期的食用枸杞或是枸杞泡茶，都是不会有副作用的。并且枸杞菜中还含维生素 C、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、精氨酸等。

平时可以凉拌、煮粥、煎汤等等。吃枸杞菜的时候不要吃牛乳以及其他乳制品。

枸杞菜一般人群都是可以食用的。

感谢邀请！作为一个江南的农村人，枸杞菜在我们这比野生马兰头，野生荠菜要金贵的多，一年也就那么三五天能吃上，而且还要看运气！听老辈们说吃了能舒肝明目！个人觉得口感很棒。反正我们这是可遇而不可求！

吃枸杞有什么益处？

枸杞子又称枸杞、红耳坠。属茄科，多年生灌木。我国主要分布于西北和华北等地，以宁夏枸杞最著名。用于做菜肴、煮粥、煲汤、酿酒等，也可鲜食。是著名的药食两用型保健食品。

功效：所含的甜菜碱，可预防脂肪肝。枸杞子含有丰富的胡萝卜素，可保护视力、预防夜盲症。所含的枸杞多糖，可促进骨髓造血功能。所含的铁，可防治缺铁性贫血。经常食用枸杞子，可促进肝细胞再生、保护肝脏、明目、延缓衰老。

适用病症：枸杞子性味甘，平。具有滋阴补肾、生精补髓、益气安神、明目等功效。适用于肝肾阴亏、身体虚弱、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、目昏不明等症。

枸杞是一种常见的中药材，其保健效果被很多人熟知。究竟什么样的人适合服用枸杞？中医学临床经验总结了以下四点：

一，抗衰老，防止早衰。中青年如果出现头发早白、记忆力衰退、身体疲倦感增强、体能下降等衰老之象，可以服用枸杞。这是因为枸杞有抗衰老的作用，能够抑制动物体内的脂质过氧化和细胞衰老物质的沉积，提高抗氧化酶的活性，增强损伤细胞的修复能力。老年人如果出现头晕眼花、容易疲劳、睡眠不良、食欲不振等现象，也可以服用枸杞。

二，调节免疫力，减少感冒次数。枸杞能提高外周T细胞的数量和功能，其中所含的枸杞多糖也能提高免疫力。所以，经常患病、缺乏运动、一次感冒后就不容易痊愈的人适合吃枸杞。

三，高血脂和高血糖的人。枸杞子可以降低血液总胆固醇和血糖，并能提高人体糖耐量，对高脂血症以及糖尿病患者有显著的疗效。

四，保护肝功能。临床研究发现，枸杞能保护肝脏，修复肝细胞的功能，抗脂肪肝能力很强。

一般来说，枸杞的治疗用量为每日6到15克，养生保健用量为每天5到10克。中老年人头晕眼花、腰膝酸软、视力减退，可以用枸杞子5到10克，洗净，细细嚼服。或者用枸杞子5到10克，用开水浸泡代茶饮，一直到味道淡后将枸杞子嚼服。

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1.枸杞富含维生素C和纤维，但卡路里含量却很低。枸杞也是铁和维生素A的良好来源，枸杞还富含蛋白质，28克枸杞就能提供人体一天所属蛋白质的1/10。复合碳水化合物会让枸杞更加美味，且不会令血糖急剧上升。2.研究指出枸杞富含抗氧化剂，尤其是玉米黄质。玉米黄质给了枸杞鲜亮的颜色。抗氧化剂可以使细胞接触烟雾和辐射时不会出现分裂。更好的是，富含抗氧化剂的食物通常纤维含量丰富但脂肪含量较低。(来自问上医)

萎缩性重度胃炎伴糜烂肠上皮化生可以吃枸杞子吗？

萎缩性重度胃炎，以及伴随糜烂肠上皮化生，[_a***_]相对于其他消化系统来说要严重一些，所以平时饮食必须控制，不能吃寒凉生冷以及辛辣***性食物，枸杞子能够滋阴，补肾，养肝，明目，如果有适应症可以服用，但是对本病没有任何缓解的作用。

到此，以上就是小编对于枸杞的食物功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞的食物功效的3点解答对大家有用。

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