枸杞泡水清澈,枸杞泡水清澈的原因

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡水清澈的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞泡水清澈的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞很干泡水没有颜色是好的吗？
2. 野生枸杞为什么水一冲就说蓝色的？

枸杞很干泡水没有颜色是好的吗？

不正常。正常枸杞颜色红棕色，因为含有一定的天然色素，所以正常情况下泡水是有颜色的，味道有甜味。意见建议：如果枸杞泡水无色无味，那有可能是枸杞的质量有问题，可以问问购买处具体是什么情况。

野生枸杞为什么水一冲就说蓝色的？

野生枸杞用水一冲就呈蓝色，说明你所用的水是弱酸性，因为枸杞中的花青素在弱酸性环境下显现蓝色；在弱碱性环境下显现红色。因此，用弱酸性水泡枸杞比弱碱性水更能保护花青素。而花青素是非常重要的类胡萝卜素抗氧化保健物质。

正常的，黑果枸杞茶在弱酸性水中，冲泡呈蓝色，在弱碱性水中，冲泡呈紫色，浓度高时呈黑色。黑枸杞在热水中偏紫色，凉水中偏蓝色。这是由于花青素在水中溶解所产生的现象。黑枸杞中的花青素对人体有益。拓展资料：黑枸杞也被称之为软黄金，颜色呈现黑色，功效则主要是滋肝补肾以及美容养颜抗衰老。黑枸杞是一种效果非常不错的养生保健品，适合在平时生活中服用，对身体好处多多。

到此，以上就是小编对于枸杞泡水清澈的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡水清澈的2点解答对大家有用。

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