泡茶枸杞子好还是枸杞好,泡茶枸杞子好还是枸杞好呢
kodinid时间2025-01-06 09:41:33分类枸杞泡茶浏览12
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡茶枸杞子好还是枸杞好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍泡茶枸杞子好还是枸杞好的解答，让我们一起看看吧。
请问枸杞子是直接吃好，还是泡水喝好？
枸杞子泡水喝好，具有补肝肾、明目的作用，适合于肝肾阴虚所引起的症状，比如眼干、头晕、头胀、眼睛干涩，或者肝肾阴虚引起的阴虚火旺的症状，如果平时倦怠乏力，可以用枸杞子泡水，代茶饮服用。
枸杞泡水喝的功效与作用有哪些？
枸杞子滋肾、润肺、养肝、有清热明目的作用，营养价值丰富，有抗氧化、抗衰老、促进免疫的作用，还有保护生殖功能的功效，可以泡水喝，也可以炖汤，平时可以适当的补充一些，饮食上要多吃高蛋白和高维生素的食物补充营养，可以增加身体抵抗力。
枸杞是泡水喝好还是生吃好？
枸杞是大家喜闻乐见的一种保健品，主要功效在于滋阴养肝，明目，所以又俗称“明眼子”。有些人喜欢在煲汤的时候放一些，有些人喜欢在煮粥的时候放一点。还有些人平时就把枸杞当作是茶饮，或者直接干嚼着吃。当然枸杞对于大多数人来说是一种很好的保健食物，那么到底是干吃和泡水哪个更好呢？
其实在食用方面，嚼着吃对于发挥枸杞的功效更加有利。因为枸杞中最重要的营养成分是枸杞多糖，这种成分对温度要求比较高，如果想要充分溶解出枸杞多糖，水温不能太低，也不能太高，沸水冲泡很可能让枸杞中的枸杞多糖失去功效，尤其是褒汤煮粥的时候放的枸杞，里面的枸杞多糖基本是失效的。
很多医生之所以建议泡水喝是因为枸杞吃多了容易上火，如果泡水喝的话，即能吸收营养成分又能摄入大量的水，可以有效防止上火。但是要注意水温应该控制在90度左右，这样才能不损害枸杞多糖，又能使枸杞中的多酚类物质和黄酮类物质溶于水，另外一些不溶于水的胡罗卜素等物质，可以把水喝掉后，枸杞也一起吃掉，如此才能达到最好的保健效果。
但如果从营养吸收的角度来说，直接嚼着吃枸杞的效果更好。
但是大家也要明白，几颗枸杞中的营养物质是有限的，不应该把枸杞的保健功效扩大化，认为每天服用几颗枸杞就可以当药物。毕竟枸杞说到底只是一种食物而已。特别是本身就容易急躁和上火的人群就更不应该多吃枸杞。另外高血压、感冒发烧、腹泻、喉咙发炎的人也尽量不要使用枸杞。
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建议生吃，身体吸收枸杞的成分更多，还可以避免浪费。
枸杞属于中药一种。
2.治疗疾病：头晕、耳鸣、眼睛干涩、口干等，属于中医辨证为肝肾阴虚者。
3.不适合服用：感冒、消化不良、肥胖、口苦、舌苔厚腻等等。属于中医辨证为实证，即身体有邪气（如：实火、痰湿）的患者慎服。
4.现代药理研究：
（1）枸杞子可以增强免疫力。
（2.）枸杞子可以抗肿瘤。
（3.）枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
（4.）枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
一提到枸杞的吃法，可能大家首先想到的是枸杞泡水，但是有研究表明，用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中，营养成分吸收率仅仅只有2.03%。
因此有营养学家提出，鲜果榨汁通常比制成干果或其它形态的果品能够保留更多的营养及功效成分，同时，鲜果汁等液态食物中的营养及功效成分比其它形态的果品更利于人体吸收。
而大漠红100%枸杞汁通过枸杞鲜果加工，***用零添加非浓缩还原的方法，很好的保留了枸杞鲜果的味道和营养成分，同时液体形态也更利于人体吸收。长期坚持饮用100%枸杞汁，是科学健康的枸杞食用方法，能够逐步强健肾脏，然后带来身体各方面的改善。
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枸杞子
【本经】无毒。主五内邪气，热中消渴，周痹风湿。久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。
五内者即人体五脏 之所谓；为阴藏之地，热气伤阴即为热邪，伏则为热伤津液，内脏无以滋润则消渴，外不能濡养经络而成周痹，继热生风及郁成湿，久服坚筋骨，乃肝主筋、肾主骨，为滋补肝肾之良药也！
清升浊降乃物之常性，泡水服之有轻取其清升之义，故其性善明目，退虚热之功，生食有浊降而滋补筋骨、除腰痛之效。
且其树龄寿比松柏，百年不老，其根能直达黄泉，严冬霜雪之中，未见其自枯者，久服轻身不老，《本经》言不欺也！
枸杞泡水红枸杞和黑枸杞哪个好？
其实红枸杞和黑枸杞就是两种枸杞，从营养的角度来说，红枸杞和黑枸杞都不同，所以并没有谁好谁坏之说，只是适合不适合。
红枸杞不适合只泡水
红枸杞中含有的主要营养为枸杞多糖，这是一种并不溶于水的物质，如果仅仅是用来泡水喝而不吃枸杞果的话，是全然没有营养的。
黑枸杞不适合水温高浸泡
相比于红枸杞，其实黑枸杞更不适合泡水，我们都习惯用热水浸泡，最少水温都要65度以上，但黑枸杞中因为含有花青素，并且花青素是黑枸杞主要营养，用来抗氧化的，超过60度的水温会破坏花青素，导致营养流失。
综上所述，黑枸杞和红枸杞其实都不适合用来泡水，最好就是干嚼。
其实黑枸杞和红枸杞营养价值差别并不大，红枸杞用来补肾壮阳，而黑枸杞主要用于延缓衰老。二者都有提高免疫力的功效，而且基本营养都类似，至于为什么红枸杞比黑枸杞便宜，是因为黑枸杞只生活在草原地区，而红枸杞哪里都可以种植。
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到此，以上就是小编对于泡茶枸杞子好还是枸杞好的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡茶枸杞子好还是枸杞好的4点解答对大家有用。
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