枸杞小米扁豆粥的功效,枸杞小米扁豆粥的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞小米扁豆粥的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞小米扁豆粥的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 扁豆小米粥是怎么做的？
2. 如何用小扁豆熬稀饭？
3. 养胃粥的十种做法？

扁豆小米粥是怎么做的？

主料：小米50克、小扁豆50克

辅料：枸杞2克

小扁豆也算是豆类，含有多种维生素和矿物质，还有蛋白质和叶酸的含量也较高，小扁豆很好煮熟，一般不用浸泡就可以很易煮熟。

把小黄米和小扁豆洗净，（小米和小扁豆先用清水水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间）把枸杞洗洗用凉水泡软。

把小黄米和小扁豆块一起下到砂锅里，加适量的凉水，最好盖过食材3厘米以上，因为煮的过程中，会消耗很多水分。稀稠可以依据口味添加水量。

加锅盖大火烧开以后，可以关火焖一会，这样再次开火煮，会很开煮熟透，可以节省煮的时间，还可以节省能源。

如果不想关火焖，直接转小火一直煮。

中间可以用勺子搅拌，接着要转小火煮半个小时左右就差不多熟了。

不要小看这个大火转小火的转换是非常重要的，而且还可以把粥的香味给熬出来，出米油，所以这一点非常的重要。

等到小黄米和小扁豆煮的开花了，也出米油了，可以加枸杞。

如何用小扁豆熬稀饭？

材料：小扁豆适量，大米适量，清水适量。

做法：

1、准备小扁豆和大米各半碗。

2、提前把小扁豆清洗干净泡五六个小时。

3、把大米淘洗一下，和泡好的扁豆一起放电饭锅里加水煮。

4、熬制时间较长，需多加水，将锅盖上，熬二十多分钟即可，注意开锅后溢出。

方小扁豆熬稀饭法/步骤

1、首先，准备小扁豆和大米各半碗，熟了的扁豆比较沉就会沉到米下面去了。2、然后，提前先把小扁豆清洗干净泡五六个小时，黄芪250g适量水泡20分钟，煮15分钟，沥出汤水。3、然后，把大米淘洗一下，和泡好的扁豆一起放电饭锅里加水煮，然后再将黄芪加2碗水煮20分钟，再加一碗水煮15分钟，两部分汤水合并用来煮粥然后，如果熬的时间比较长所以要多加点水，然后加盖，等开锅了盖掀开一点，熬二十多分钟就可以了，中间要不断观察别溢出来，如果水加多了可以多熬几分。4、然后，在熬好后，可以吃了如果扁豆没泡的话可以先把扁豆煮四十分钟再加米进去熬，也可以用高压锅。5、最后，在前五味洗净入锅，加黄芪水，急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞，一起再煮十分钟 。

养胃粥的十种做法？

主要原料

大米，小米，芋头

做法

1、大米和小米洗净，浸泡半小时。

2、芋头洗净去皮，切丁。

3、锅中加入足量清水，煮沸后放入大米、小米和芋头，水再次烧开后转小火（保持锅内翻滚），煮至米粒和芋头软烂关火。

南瓜山药牛肉粥

材料:大米150g.牛肉100g.山药1截.南瓜100g.小葱1棵.姜1小块.料酒5ml.淀粉1g.少许植物油。

做法:将米饭洗净，用清水浸泡半小时，取出排水备用；锅中注入足够的水，煮沸后加入米饭。大火煮沸后，用小火慢慢煮20分钟左右，中间及时搅拌，防止粘锅溢出；山药去皮切丁，南瓜去皮切丁，姜切丝，葱切碎；牛肉切成细末，用姜丝切碎.淀粉.料酒和少许油均匀腌制一会儿；米粥煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续煮5分钟；加入腌牛肉末搅拌均匀，再煮2分钟，最后加入盐和葱搅拌均匀。

材料：

田螺30克，大米60克，咸鸭蛋1个，芹菜少许，盐2克，食用油适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱花适量。

制作方法：

①将大米淘洗干净，用清水浸泡，田螺除去尾部清洗干净，咸鸭蛋去壳切碎，芹菜洗净切碎。

②油锅烧热，下入田螺，烹入料酒，加盐炒熟后盛出。

③锅置于火上，注入清水，放人太米煮至七成熟，再放入田螺、咸鸭蛋、芹菜继续煮。

④待粥将熟时，加入盐、香油、调匀，撒上葱花即可。

到此，以上就是小编对于枸杞小米扁豆粥的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞小米扁豆粥的功效的3点解答对大家有用。

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