枸杞淮山鹌鹑汤功效,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞淮山鹌鹑汤功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞淮山鹌鹑汤功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 淮山撒汤的配方？
2. 夏天鹌鹑煲什么汤最好？
3. 鹌鹑煲什么汤？
4. 鹌鹑怎么煲烫？

淮山撒汤的配方？

淮山汤的做法1

　　鲜百合莲子淮山汤

　　原料：莲子100克、瘦肉400克、淮山400克、兰州百合一包（4个）、姜一块。

　　做法：1、瘦肉洗净切块，飞水待用，淮山去皮切块；

　　2、莲子、百合洗净，砂煲下8碗水，加姜片、瘦肉、莲子、淮山，大火烧开转小火60分钟，加入百合2分钟，加盐调味既可（鲜百合很快熟幷容易碎，所以最后才加进去）。

　　淮山汤的做法2

　　鲜淮山鸡汤

　　原料：鲜淮山400克、鸡1/2只、胡萝卜一根、蜜枣一颗、姜2片。

　　做法：

　　1、鸡挖去内脏后斩成小块备用。

夏天鹌鹑煲什么汤最好？

小鹌鹑银耳蘑菇汤。

原料：小鹌鹑1只，鹌鹑蛋5颗，银耳50克，蘑菇50克，西红柿50克，料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。

做法：

1、小鹌鹑洗净，除去内脏，用精盐、料酒腌制半小时。银耳用温水泡发，去蒂撕成小朵。蘑菇洗净，撕成小片。

2、鹌鹑放汤锅内，加冷水烧开，撇去浮沫，加精盐调味，继续炖至熟烂，取出放汤碗中。

3、原汤烧开，放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮，放入西红柿，调入味精、胡椒粉，浇入鹌鹑汤碗中即可。

材料:鹌鹑1只、绿豆50克、瘦肉50克、盐适量。

做法:

将绿豆洗净并浸泡1小时,鹌鹑洗净斩切成小块。将水煮沸,将鹌鹑下入沸水中焯一下,去血水后,捞出。将所有的材料放进煮锅中,加入适量的水,煲煮至绿豆和鹌鹑熟烂即可,加入盐调味。

将处理好的鹌鹑倒入沸水中煮5分钟后捞出。

2/7

过一下冷水后沥干水分。

3/7

砂锅中注入适量的清水，倒入鹌鹑。

4/7

放入切好的淮山，准备好的红枣枸杞等药材，搅拌一下。

鹌鹑煲什么汤？

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鹌鹑跟什么汤最好

一般来说，党参山药蒸鹌鹑，可治疗食欲不振，精神不济。赤豆煮鹌鹑，可治腹泻。清蒸鹌鹑，用于病后恢复，补体虚。如果想要润肺清凉的话，可以加入百合、莲子。加入各种汤料后，汤味会更加浓郁呢，心动不如行动，大家赶紧动手做起来吧。

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鹌鹑煲汤要炖多久

一般40分钟左右。

想要炖好鹌鹑汤，那就要经得起时间的消磨，煲汤的时间绝对直接或者间接决定了汤的味道和口感。要炖汤那么就少不了煲汤工具，在各种汤锅当中，使用砂锅煲出来的汤最为浓厚。鹌鹑汤也不例外，想要煲出最美味的汤品，最好选择砂锅。用砂锅熬最营养最健康，清炖慢火都是可以的，味道还能保持香浓。如果是选用砂锅煲鹌鹑汤，那么一般需要一个半小时的时间。

另外大家也用高压锅炖鹌鹑汤，一般40分钟左右就好了，但是这样炖出来的汤品味道不咋地。

红莲杞子鹌鹑汤（补心血、健脾胃）

材料

鹌鹑3只，去芯莲子50g，红枣20g，枸杞子5g，生姜4片，食盐适量。

做法

1、去芯莲子开水发好；红枣去核、洗净、切薄片；枸杞子用温水洗净泡好。

2、鹌鹑去毛、肠脏和脚，洗净，斩件。

3、把全部材料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水（刚好没过食材），武火煲沸后，撇尽浮沫，改为文火煲两个小时，调入适量的食盐便可。此量可供3~4人用。

鹌鹑怎么煲烫？

1.参须鹌鹑汤.鹌鹑6只．参须2安士．枸杞子1汤匙．无花果4粒．姜3片.鹌鹑洗干净飞水．去血脂．.沥干参须冲洗剪短．无花果开边．.煮滚约15杯水．放入鹌鹑．参须．无花果．姜．用大火煮30分钟．转慢火煲1.5小时．最后加入枸杞子煲15分钟．加少许盐调味即可．2.鹌鹑核桃红枣汤.鹌鹑6只．核桃肉1杯．红枣10粒．陈皮少许．.鹌鹑洗干净．从背部剪开．飞水去血脂．沥干．.核桃肉放入滚水中煮3分钟．取出冲冻水洗净．.红枣浸软．去核．陈皮浸软．挂去果囊．.煮滚18杯清水．放入全部材料．用大火煲30分钟．转中慢火煲1.5小时．加盐调味便可．3.炖鹌鹑.鹌鹑3只．淮山．杞子各1两半．姜2片．.鹌鹑洗净切成4块．飞水沥干．放入炖盅．.淮山．杞子洗净．浸泡15分钟．放在鹌鹑块上．再加姜．.鸡汤烧沸．加入绍酒．放入炖盅中．大火炖20分钟即可．4.明目补肾鹌鹑汤鹌鹑3只．瘦肉4两．陈皮1块．杜仲1两．淮山．杞子各1两．鹌鹑．洗干净．飞水．陈皮浸软洗净．杜仲．淮山．杞子洗净．将所有材料洗净后放入煲内煮滚．改用慢火煲3小时．

到此，以上就是小编对于枸杞淮山鹌鹑汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞淮山鹌鹑汤功效的4点解答对大家有用。

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