大烟和枸杞泡酒是什么效果,大烟和枸杞泡酒是什么效果啊

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大烟和枸杞泡酒是什么效果的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大烟和枸杞泡酒是什么效果的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸦片鱼怎么做好吃？
2. 麻椒鱼的正宗做法王刚

鸦片鱼怎么做好吃？

1/9解冻好***鱼，准备好李锦记蒸鱼豉油

2/9***鱼属于海鱼，身上有小的鱼鳞需要刮干净

3/9鱼两面划三刀

4/9准备好葱丝，姜片，还有葱打结

5/9在鱼身上抹一勺盐

6/9两勺料酒，两片姜，还有葱，腌制20分钟

7/9锅中水烧开，在蒸笼里放上腌制好的鱼，大火蒸10分钟，然后关火焖2分钟

8/9蒸好后，倒入李锦记蒸鱼鼓油

9/9最后用生菜，葱丝，姜丝和枸杞摆盘点缀即可

材料

***鱼头、老酒、盐、姜

做法

1、***鱼头洗的时候一定要洗干净特别是里面的黑色膜，这个一定要弄掉很腥的。

2、鱼头放入盘子里，再上门倒入老酒，撒上盐，内部与外面都放上姜。

3、上锅蒸30分钟就可以，这个鱼头很好吃，柔嫩味道美。

首先买新鲜的***鱼，取出内脏洗干净，然后把它放一点盐和料酒腌制。颜值好以后的***鱼，放入油锅里炕黄，再放入葱姜蒜爆香，然后加适量的水炖，对，上40分钟~一个小时。就炖好啦，可以吃啦。

1、主料：***鱼1片。

2、调料：食盐少许、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、老抽1勺、白糖1/4勺。

3、***鱼身洗净，擦干表面水份。姜和蒜切片，葱切段。

4、把炒菜锅完全烧热后，放色拉油烧热，把***鱼身放入油锅，两面稍微煎下。

5、放姜片蒜片和料酒。

麻椒鱼的正宗做法王刚

原料：草鱼1条、金针菇200克、麻椒30克、清汤适量、鸡蛋1个、豆粉20克、大葱50克、老姜20克、料酒适量、盐、胡椒粉少许

步骤：

1、先将草鱼宰杀，然后去鳞、去鳃，再将草鱼剖腹后去除掉内脏，然后将草鱼清洗干净，清洗干净后去除草鱼鱼骨并切掉鱼头，将剩下鱼肉片成鱼片备用；

2、将葱切成段，姜切成片备用；

3、把金针菇清洗干净后放在锅中，锅中加水烧沸，将金针菇在沸水略煮，然后捞出放在盘内打底，然后在鱼片上加少许料酒备用；

步骤 1 打整好的新鲜整鱼（乌鱼、鲶鱼、龙利鱼都可以）清洗干净，将鱼头、鱼尾、鱼骨和鱼身肉片开；鱼头鱼尾和鱼骨剁成小块，用料酒、盐和胡椒粉抓匀腌制；鱼身肉鱼皮朝下鱼肉朝上片成“蝴蝶片”（第一刀切到鱼皮处即收刀，不要切断，第二刀切断），用白酒醉两三分钟后充分冲洗去酒味儿（下手轻点哦，亲爱的们），再用盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制；

步骤 2 炒锅热油，放入腌好的鱼头尾骨，煎至表面金黄，掺入鲜汤或清水烧开，撇去浮末，转入砂锅，慢熬；

步骤 3 熬鱼骨汤时，青二荆条切圈，香葱白切段、叶切花，姜蒜切碎，准备适量干花椒粒、干辣椒、八角、山柰、桂皮、香叶，新鲜青花椒粒冲洗沥干；

步骤 4 袋装土豆粉宽水煮至半透明，沥出过凉，浸泡在凉开水中备用；

步骤 5 炒锅热油，待油稍降温，小火，倒入干辣椒、干花椒粒、八角、山柰、桂皮和香叶，炸出香味后，滤去固形物不要，留油备用；

1、原料：新鲜小银鱼300克，大***200克，瘦肉200克，香菜末、葱、姜、蒜各适量，盐、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉适量。

2、瘦肉洗净切成丝，加油、酱油、淀粉腌制10分钟。大***洗净切成条装。

3、锅内倒入少许油，油温上升即倒入蒜末、葱、姜末翻炒，然后倒入水。

4、放入干净的***梗条，糖、抽、盐、高汤粉倒入。

5、倒入小银鱼和瘦肉煮3分钟，最后鸡精、水淀粉、胡椒粉、香菜末即可出锅。

到此，以上就是小编对于大烟和枸杞泡酒是什么效果的问题就介绍到这了，希望介绍关于大烟和枸杞泡酒是什么效果的2点解答对大家有用。

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