枸杞叶鸡蛋煮甜酒的功效,枸杞叶鸡蛋煮甜酒的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞叶鸡蛋煮甜酒的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞叶鸡蛋煮甜酒的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜酒冲蛋商用配方？
2. 酒酿蛋花汤的家常做法？
3. 甜酒冲蛋最正宗的做法？
4. 醪糟鸡蛋的家常做法？

甜酒冲蛋商用配方？

一、糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2。5克均匀地撒在米上，搅拌均匀，然后盛入瓦钵内，稍压紧，加盖，在30℃温度下放置34小时即成。

二、锅内放清水1750克烧沸，倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭，煮至表面软滑，水成清糊状，加入甜酒一半，搅散，成热甜酒。

三、取碗1个，分别磕入鸡蛋一个，用筷打散，将滚开的热甜酒冲入碗内，轻轻搅动使鸡蛋成丝状，每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒，加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆肉，香元条即成。

酒酿蛋花汤的家常做法？

1. 准备好原材料，酒酿，鸡蛋，冰糖，枸杞。冰糖和枸杞忘拍了。

2. 酒酿和冰糖倒入锅中，并加入适量的水，大火烧开。

3. 打入鸡蛋后，用筷子迅速搅拌，将鸡蛋打散，沸腾后关火

4. 倒入汤碗中，枸杞洗净放进去即可食用。

甜酒冲蛋最正宗的做法？

食材清单

鸡蛋 1个

、 糖 适量 、 水 适量 、 甜酒 半碗 、 糍粑 1片

烹饪步骤

步骤1

准备好材料

步骤2

水烧开放甜酒，记得搅开

步骤3

甜酒开后放糍粑粒，也可以放汤圆或者小汤圆。糍粑粒很容易熟一下子就可以了。然后放糖，

1，首先准备食材：适量甜酒，一个鸡蛋和适量白砂糖。甜酒选择集市上现卖的最好鸡蛋想要更营养可选择土鸡蛋，白砂糖可用冰糖替代。

2，起锅倒适量水，大火使水烧开。

3，水烧开后，转中小火放入适量甜酒搅拌均匀，把成坨的甜酒用锅铲打散。

4，将鸡蛋打入小碗中，用筷子搅拌，土鸡蛋一般是橙红色的蛋黄。

5，接着将鸡蛋倒入锅中，边倒边搅拌，鸡蛋液倒完后马上关火，接着放入白砂糖，可依个人爱好放多放少，再次搅拌均匀就可以了，然后就可以出锅乘入碗中了，一碗甜酒冲蛋就做好啦，做法简单，味美营养。

甜酒鸡蛋是一道美味食谱，属于甜点菜系，主材料有鸡蛋、甜酒、生姜、糖。

用料：甜酒（自制的）两大勺，鸡蛋2个，白糖六小勺子，水半水漂。

做法：

1.准备好甜酒，鸡蛋两个，打散放入平底锅里煎两面金黄备用，把煎好的鸡蛋弄开一小块一小块的。

2.锅里放入半水漂水，烧开水，倒入甜酒，盖上锅盖烧沸，再把煎好的鸡蛋倒进去。

主料：鸡蛋100克调料：江米酒100克,白砂糖50克,糖桂花5克教您酒酿冲蛋怎么做，如何做酒酿冲蛋才好吃1. 将鸡蛋磕入碗内，搅打成蛋液；

2. 将酒酿（江米酒）划成小块；

3. 炒锅洗净，放入清水适量，烧沸；

4. 放入酒酿略煮，再沸时，起锅，迅速倒入蛋液碗内；

5. 待蛋花漂起时，放入白糖、糖桂花，调匀即可。

醪糟鸡蛋的家常做法？

1、食材：伊利牛奶200毫升、蛋青一个、糖两汤匙。

2、准备好鸡蛋、醪糟和汤圆。

3、锅内加适量清水煮沸，加入醪糟、冰糖。

4、加入汤圆。这个看个人的量来加，吃多少放多少。

5、将鸡蛋打入碗中，搅打成均匀的蛋液。

6、待汤圆浮上水面。

准备鸡蛋2个，醪糟50克

枸杞子10粒白糖5克水适量

锅里加入适量水烧开，改小火，轻轻打入鸡蛋，加入枸杞，鸡***黄凝固加入醪糟。关火后加入少许白糖，就可以出锅了

烹饪技巧

1、鸡蛋稍微定型后，要晃动锅，以免沾底；

2、白糖一定要少加或者不加，因为醪糟本身比较甜，加多了不仅太腻也不利于健康

到此，以上就是小编对于枸杞叶鸡蛋煮甜酒的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞叶鸡蛋煮甜酒的功效的4点解答对大家有用。

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