红枣枸杞黄芪冬瓜汤功效,红枣枸杞黄芪冬瓜汤功效与作用

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞黄芪冬瓜汤功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍红枣枸杞黄芪冬瓜汤功效的解答,让我们一起看看吧。
猪蹄冬瓜汤怎么做?
材料:猪蹄350克,人参须、黄芪、麦门冬、枸杞各10克,薏米100克,胡萝卜100克,盐适量,姜3片。制作方法:
①将人参须、黄芪、麦门冬分别洗净,包人纱布袋中,枸杞洗净后用水泡软,薏米洗净并浸泡30分钟备用。
②猪蹄洗净后剁成小块,入沸水中氽烫,捞出再冲净,胡萝卜洗净后切小块。
③将猪蹄、胡萝卜块、薏米、姜片和适量水烧开,加纱布包,转小火炖煮30分钟后捞出纱布包,加枸杞,继续煮至猪蹄熟烂,最后加盐调味即可。
材料: 冬瓜400克,猪蹄200克,生姜1块, 香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
冬瓜猪蹄汤
2.生姜洗净拍松
3.冬瓜切厚片
4.砂锅中放入清水,加入猪蹄、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待猪蹄熟透后加入冬瓜片,
5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。
特点: 淡香可口,清热解暑。 厨师一点通: 冬瓜切成厚片后才不容易炖糊,口感也会更好。
猪蹄1个,胡萝卜100克,冬瓜150克,枸杞少许,盐少许,玉米粒少许
冬瓜猪手汤的做法:
猪蹄切块用热水将猪蹄里的血水抄净。
加入备料
小火炖1小时,这位汤做法比较简单,主要还是火候问题,记得一直小火咕嘟就行了,再就一点也没事,记得快出锅时再放入冬瓜哦,因为冬瓜不禁炖,一炖就化了,所以后加,盐尽量少许吧,低盐低糖才吃的健康!
汤色白亮,汤汁稠滑,入口香而不腻,这就说明你做的还不错,成功啦
冬瓜老鸭汤的做法?
食材:
鸭肉1只、冬瓜1块、 红枣1把、 黄芪1小把、 山药1根、 姜适量、 蒜适量、 枸杞适量 、食盐适量、 胡椒粉适量、 水适量
步骤1
鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入
步骤2
将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出
步骤3
食材清单
老鸭块 1000g 、 冬瓜 1250g 、 陈皮 10g 、 薏米 30g 、 白莲 1朵 、 荷叶 适量(多了会涩) 、 扁豆 30克 、 鲜莲子 30克 、 芡实 30克 、 蜜枣 2粒。
烹饪步骤
步骤1
冬瓜去瓜子,不用削皮,可以擦掉表皮那层白霜或者像我一样刮去薄薄那层表皮就行。
步骤2
荷叶与莲花清洗干净,莲蓬要挖开取出里面未成熟的莲子,不然会苦。
步骤3
扁豆与薏米炒至表皮微焦,与鲜莲子、芡实一起清洗干净。
步骤4
食材:鸭肉500克,冬瓜500克,生姜1块,胡椒碎1汤匙,生姜1块,料酒2汤匙,小葱2根
做法:
第一步:将冬瓜清洗干净后,去掉瓜瓤,然后带皮切成小块,冬瓜皮不要去掉了,带皮煲出来的冬瓜汤更加解暑哦!接着把生姜切片备用!然后将鸭肉清洗干净后,剁成小块,如果自己懒得动手的话,可以叫老板帮你剁好,小葱打成葱结备用!
第二步:起锅将鸭肉倒入锅中,再加入几块姜片,加入1汤匙的料酒,然后大火煮沸焯水,煮沸后撇去浮末,然后捞出鸭肉冲凉水,把表面的血沫冲洗干净,然后捞出控干水分备用!
第三步:准备一口煲汤的砂锅,将鸭肉倒入锅中,加入姜片,葱姜,胡椒碎,然后倒入没过鸭肉2倍的清水,放到炉子上盖上锅盖,煮开后转成小火煲1个小时!
到此,以上就是小编对于红枣枸杞黄芪冬瓜汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞黄芪冬瓜汤功效的2点解答对大家有用。
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