苦瓜泡水加枸杞如何吃,苦瓜泡水加枸杞如何吃效果好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苦瓜泡水加枸杞如何吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍苦瓜泡水加枸杞如何吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 苦瓜鱼汤怎么做？
2. 苦瓜淮山骨头汤做法？

苦瓜鱼汤怎么做？

1、银鱼搭配苦瓜煲汤，不仅没有苦味，还清热解暑，非常适合在夏天食用。

2、材料：银鱼150克、苦瓜125克、枸杞子10克、红枣5颗、高汤适量、盐少许、葱末3克、姜末3克3、将银鱼清洗干净；苦瓜清洗干净去籽切圈；枸杞子、红枣清洗干净备用。

4、汤锅上火倒入高汤，调入盐、葱末、姜末，下入银鱼、苦瓜、枸杞子、红枣，煲至熟即可。

主料：苦瓜500克   鱼头1个    鱼尾1条

辅料：枸杞10克 干贝20克 油3毫升 盐3克 酱油1毫升 料酒1毫升 生姜3克 香葱5克

步骤1准备食材：皖鱼头1个、鱼尾1个、苦瓜1个；PS：鱼头也可以用大头鱼的

步骤2苦瓜洗净，去瓤、切圈块，放盐腌制3分钟；PS：用盐腌制可以去苦

步骤3鱼头鱼尾洗净、放盐、油、酱油、料酒腌制5分钟

食材：鱼头鱼骨100克，苦瓜1根，生姜1块，大葱1段，食盐2茶匙，料酒2汤匙，开水1汤盆

做法：

第一步：将鱼骨清理干净之后，放到盘子里面，然后加入1茶匙食盐，加入2汤匙料酒，带上手套，用手将它抓匀入味，然后放着腌制一会备用！腌制的过程中，将苦瓜清洗干净，然后一分为四，去掉瓜瓤，再切成段。将生姜切片，大葱切片，装盘备用！

第二步：起锅加油烧热，油温6成热时，将鱼头鱼骨放入锅中，然后转成中火，将鱼头鱼骨煎至焦黄，再翻个面，将另一面也煎至焦黄！

第三步：等鱼头鱼骨煎至两面焦黄之后，转成大火，再倒入1汤盆滚烫的开水，开水遇到煎至焦香的鱼头鱼骨瞬间会变成奶白色，趁机加入姜片和葱片，加入1茶匙食盐调味，然后盖上锅盖，转成小火，先把鱼汤煲10分钟！

第四步：鱼汤煲10分钟之后，汤水变得更加白了，打开锅盖，将准备好的苦瓜放入锅中，再盖上锅盖，继续煲20分钟，将苦瓜煲至熟透变软即可。

苦瓜淮山骨头汤做法？

苦瓜淮山骨头汤是一道营养丰富的清热降火的汤品，下面是它的一个简单做法：

材料：

- 猪骨：适量，最好选择带有骨髓的猪腿骨头

- 苦瓜：1个，去皮去籽，切块

- 淮山：适量，刮去外皮，洗净，切块

- 枸杞：适量

- 姜片：适量

- 盐：适量

步骤：

1. 将猪骨用水冷泡30分钟，然后焯水，清洗掉血水和杂质。

材料，苦瓜1条，姜适量，淮山一根

骨头250克，盐

1.先将骨头焯水洗净备用，苦瓜切块、姜切片待用。

2煲里加适量的水，加入骨头苦瓜淮山姜片，大火烧开转小火一个半小时，加入盐调味可以了

把排骨洗净，放入清水中煮沸，捞出备用。山药和苦瓜分别洗净切成块，以备后用。

然后，将锅中放适量的油，热锅凉油下入姜片、葱段和蒜末爆香，再放入排骨煸炒至变色。

接着，把山药和苦瓜块放入锅中，煸炒几分钟，加入适量的水，煮沸后转小火煮约1小时左右。

最后，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

材料：苦瓜 100克，姜 5片，淮山干 30克，排骨 150克

做法：

1、准备好食材，排骨洗净剁开，苦瓜切块、姜切片待用。

2、把所有食材加入锅里。

3、加水约700毫升，最多不超过粥0.5刻度水位，合上锅盖，开始烹饪。

4、加入盐3克调味，即可。

到此，以上就是小编对于苦瓜泡水加枸杞如何吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于苦瓜泡水加枸杞如何吃的2点解答对大家有用。

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