枸杞泡水用不用炒,枸杞泡水用不用炒熟

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡水用不用炒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞泡水用不用炒的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞要不要先洗一下再泡？
2. 我买的枸杞受潮了，我把它炒干后再存放，还能泡水喝吗？
3. 枸杞芽如何炒茶？

枸杞要不要先洗一下再泡？

需要先冷水浸洗一下才泡。

购买回家的食用干枸杞，制作过程都有灰尘，细菌的污染，很多农产品也不可避免的有人手的接触，包装过程也不能做到无菌处理，所有先浸洗一下去掉杂质和附着的污染物是很有必要的。

枸杞是不需要洗了再泡的。只要你从正规渠道（超市货柜、药店、专卖店等）购买的枸杞，都是经过清洗和杀菌消毒处理过的，如果再次清洗，可能会影响枸杞本身效果，所以不建议清洗后再泡。

但如果是新摘的枸杞，可能会有灰尘和细菌微生物附在表面上，只需要清水冲洗便可。

枸杞一般是洗完之后再用温水泡，这样才能够将枸杞泡开，把枸杞的细菌和灰尘都完全清理掉。

  枸杞，是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

枸杞在泡水口服之前先清洗一下，由于药物在晾晒过程中沾有很多灰尘和细菌，通过清洗能够很好的去除这些细菌或者是灰尘。

但是有一点需要注意，清洗过程中最好是用冷水，而不能用热水，如果用热水会使药效流失，使药物的疗效减弱。如果用枸杞泡水喝，每天服用的量不能过大，否则容易引起上火的情况。

我买的枸杞受潮了，我把它炒干后再存放，还能泡水喝吗？

用塑料带密封好，放在冰箱冷藏。当温度降低以后，那么就可以很容易地用手把粘成团的枸杞分开了。最好不要冷冻哈。冷藏即可。　　

如果要放很久，就不要拆开吧。拆开早点吃完比较好。中宁枸杞容易受潮，所以买枸杞子时要尽量挑选干燥的，拆封后要放在密封罐(瓶)内，打开后要及时盖好，还有要尽量放在阴凉通风处，温度高了，枸杞子还会变色，虫蛀，买的多的话最好分成几个小包装放到冰箱冷冻层里，吃多少取多少。枸杞子粘成一团的话，是因为储存环境温度太高，药物所含的糖分溶解，导致变软变粘.如果枸杞子颜色没有变黑或者出现异味的话，是可以食用的。正确的保管方法为：用塑料带密封好，放在冰箱冷藏。当温度降低以后，那么就可以很容易地用手把粘成团的枸杞分开了。

枸杞芽如何炒茶？

枸杞芽茶的制作方法和正常南方炒茶、制茶过程类似。

一般选择初春刚抽芽的鲜嫩枸杞芽，没有花苞，选择采摘树梢六6—8公分柔嫩鲜叶。按照一芯二叶的标准，将多余部分分离。然后开始制茶。

冲洗：***摘后，进行清水冲洗，确保成品干净无杂质。

杀青：茶叶稍作晾制，至适当程度即以高温杀青，主要是破坏叶中酵素活性停止发酵的继续进行，并可除去鲜叶中的臭青味，而鲜叶亦因水分的蒸散而便于揉捻。

揉捻：将炒青后之茶叶置入揉捻机内，使其滚动并形成卷曲状，由于受到揉压，因此遂有部分汁液被挤出而粘附于表面，如此在冲泡时便可很容易地溶解于茶汤之中。（南方也有自家纯手工揉捻的）

初烘：一枸杞芽茶叶经过初步揉捻后，需要高温翻炒，进一步去除枸杞芽茶中的水分。

炒茶：初烘过后，往往要在轮番炒制两到三次，在短时间内阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华及营养物质完全保留。

提香：通过专业茶叶提香设备，在制茶过程中，通过温度湿度等的精确控制，科学的避免茶叶冲泡时苦、涩、酸等问题。

保存：相对于枸杞芽茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品，就可较长时间保存。

到此，以上就是小编对于枸杞泡水用不用炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡水用不用炒的3点解答对大家有用。

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